[食記] 高雄 西灣渡船頭 基隆大廟口鹽水雞

[himesama (一槳)]

※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: himesama (一槳) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 西灣渡船頭 基隆大廟口鹽水雞
時間: Sat Feb 28 17:09:04 2009

最近常到渡船頭 奶爸ㄉㄨㄞ奶附近的「基隆大廟口鹽水雞」消費

當初也是看網路過去的 老闆人很客氣 愛聊天~~~

以下提供一點心得

1.脆腸 (20元)

  原本也是看版友推薦的 但是覺得沒什麼味道 可能吃習慣滷味的脆腸 覺得這清淡了點

2.小黃瓜 (整條) 15元

  台北雞房重地的小黃瓜半條20元 這邊整條15元 隨便點2條就滿滿一袋 清爽美味

3.雞冠 15元

  純粹個人喜歡吃(自以為可以補充膠原蛋白) 搭配醬料好吃

4.雞胸 35元

  略乾 且骨頭跟肉黏很緊不易分離

5.雞翅 10元

  迷你三截小翅 是迷你了點 但是為了要有肉啃的話 可以點來吃

6.米血 15元

  個人覺得米血裡面的顆粒有點粗 但配上醬料調味其實蠻好吃的

以上純屬個人心得
另外老闆在加醬料時會問要不要蒜、洋蔥
有一次我主動說不用洋蔥 他笑笑說 他今天忘了帶 沒有洋蔥啦~~~XD

還有愛吃辣的可以跟老闆要生辣椒 上次聽他說學生比較不愛吃這個
有時候可能用完就沒有了

老闆有說之後可能會搬到廟那邊 如果找不到現在的地點 可以到廟那邊找一下

以上報告完畢

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→ COWBOY2:脆腸15塊
→ COWBOY2:雞翅兩隻十五吧!?
→ COWBOY2:是之前有人推薦的嗎?!還是另外一家?
→ COWBOY2:雞胸35
※ 編輯: himesama        來自: 218.210.255.243      (02/28 23:50)
→ himesama:應該就是之前推薦的那一家
推 dancemoon:我同學吃鹽水雞超愛生辣椒= ="
推 killuaXD:樓上明明也都會加生辣椒= =