課程名稱︰園產品處理學
課程性質︰必修
課程教師︰吳俊達老師
開課學院：生農學院
開課系所︰園藝系
考試日期（年月日）︰101.10.22
考試時限（分鐘）：10分鐘
是否需發放獎勵金：是
（如未明確表示，則不予發放）
試題 :
解釋名詞 共10分
1.Anthocyanindins
2.Polygalacturonase
3.System 1 Ethylene
4.Sleepiness of Carnation
5.Vital Heat
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