課程名稱︰果樹學
課程性質︰系定必修
課程教師︰林宗賢
開課學院：生農學院
開課系所︰園藝系
考試日期（年月日）︰2009/03/25
考試時限（分鐘）：60
是否需發放獎勵金：是
（如未明確表示，則不予發放）
試題 :
前面60%的分數是老師撥放PPT圖片，做植物辨認。分別要寫出各種果樹的
英文學名、中文、英文名，每題各三分(每個答案一分)共20題
另外試題部分：
1.台灣果樹栽培種類、面積與產量在過去一百年間有何重要變化？ (5%)
2.在美索不達米亞、希臘地區與中國最早栽培的果樹有哪些？ (5%)
3.世界上產量名列前矛的果樹有哪些？這些果樹產量在近40年來有何變化？
為何發生這種變化？ (5%)
4.如何讓果樹年年開花結果？ (5%)
5.果樹樹體高大，佔據空間多，如何有效利用空間？ (5%)
6.台灣栽培溫帶果樹應注意哪些重要事項？ (5%)
7.何謂自由基 (free radical)？ 水果中的酚類如何消除自由基的為害？ (5%)
8.水果酸度明明很高，但為何被認定為生理鹼性食品？
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