作者:廖鴻基(黑潮海洋文教基金會董事長)黑潮海洋文教基金會
不久前曾經和位老船長聊天,談到漁獲現況種種。老船長嘆了口氣
回答說:「現在的魚仔,連談戀愛的機會都沒有。」
我一時聽不懂老船長的意思.......魚仔談戀愛,魚仔沒機會談戀愛?......
最後,老船長蹙著眉頭接著說:「連吃奶嘴的都不放過,哪會有機會來談戀愛。」
老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年,他見證了台灣沿岸海域數十年
來海洋生命的枯榮過程,我能感受他幽默背後的沈重和沈痛。台灣
沿岸海域曾經是漁產富饒之鄉,為何短短才幾十年,我們已經走到
了無魚可捕的枯竭窘境?相當貼切的形容,老船長說出了魚源枯竭
的主要原因之一.......我們是吃了太多的< 魚勿 仔魚。>
台灣人愛吃<魚勿>仔魚,說是鈣質豐富、營養豐富,尤其是愛吃
魚又嫌魚刺、魚骨頭太多的人們。我們一口幾十條,一餐幾百條、
幾千條這樣囫圇吞棗大量的吃.......我們因為嗜吃而渾然不覺,我們
已經吃掉了曾經豐盛的沿海漁產資源,同時,我們也贏得了嗜吃魚
苗落後地區野蠻行為的惡名。
根據一份研究報告指出,<魚勿>仔魚是兩百多種魚類幼苗的統稱,
牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。我們的海域若是失去了這
個基礎,研究報告中已清楚的指出後果-這樣的捕撈情況若是不加以
管理和改善的話,最後,可能導致整個沿岸漁業的滅亡。照理說,
<魚勿>仔魚除了是多種魚類的數量基礎,同時牠們也是多種魚類願
意靠岸覓食的主要原因。<魚勿>仔魚的確是種重要的食物,是許多
種魚類賴以生存的重要食物,但絕不是我們賴以生存的重要食物。我
們曉得,沒有小魚就沒有大魚的簡單道理。而我們吃<魚勿>仔魚竟
然吃了一百多年,那樣無骨、無刺胡里胡塗的吃掉了我們的海洋生機。
<魚勿>仔魚雙拖網漁具發明後,很快的,日本漁業當局了解這是一
種嚴重破壞沿岸魚類資源的不當作業,所以,日本早已停止使用
<魚勿>仔魚雙拖網作業。台灣在一九七七年間大量從日本引進他們
已經禁止使用的漁網漁具及捕撈技術,並在我們的沿岸海域如火如荼
地展開<魚勿>仔魚捕撈。並且還將<魚勿>仔魚大量外銷到日本。
從沿岸漁撈統計資料不難分析解讀出,自一九七七年後,我們的沿
岸漁獲量直線下墜,從此,台灣沿海再也沒有春天。<魚勿>仔魚
拖網作業效率高,撈獲量大,網袋網目僅一‧四mm也就是我們家
裡紗窗網目的大小。研究報告清楚指出,自一九七七年後,台灣沿
岸漁村已經起了生態性的變化,一、沿岸漁場消失,二、沿岸漁村
經濟衰退,三、漁民間因資源掠奪性漁法
其實高鈣的食品很多:奶製品、起司、豆類、豆類製品、海帶、
核果類﹝核桃、杏仁、花生、瓜子......﹞還有最廉價的大骨湯。
切忌喝碳酸飲料﹝汽水、可樂、沙士﹞,它會讓鈣質大量流失,
千萬不要為了一己之私而吃掉海洋豐富生態,
卻又為了口腹之欲而流掉體內的鈣質,那真是損人不利己。
為了台灣的海洋生態,請大家廣為流通此訊息,
並抵制吃<魚勿>仔魚
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