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集合時間:10/6 (六) 下午三點整 集合地點:台大校門第二棵椰子樹下 (有此一說那是蒲葵而非椰子樹) 注意事項:1.捷運來回共110元,其他費用就算算自己想吃多少多西吧。 ^^ 2.淡水除了老街小吃外,還有不少可供遊賞之處,如紅毛城等。 不過由於時間的關係,其他行程可能和北海岸合併比較適合, (如果下學期學弟妹們打算去北海岸的話。) 另外,先介紹一下淡水比較有名的小吃吧 ^^ 1.魚酥 依山靠海的淡水當然還是要以魚產來招待遠來的人客。 光是賣魚酥,在中正老街上就有10多攤,可見受人喜愛一般。 淡水魚酥是直接拿來吃的小點,香脆可口,每包約40元左右。 2.阿婆鐵蛋 要在鍋裡熬上3個小時,再撈起來用海風吹乾,並重複手續一星期, 才能製成表皮堅硬結實、嚼勁十足的「阿婆鐵蛋」,會是那個美食專家的點子? 原來是阿婆一次因為忘了時間,把滷蛋熬過了頭,才發明了這個美味出奇的東西, 您想,阿婆不也是天才一個? 3.阿媽的酸梅湯 號稱家傳秘方的「阿媽的酸梅湯」,在淡水發跡事實上是在8年多前。 當年在河邊掛著草笠、竹簾的小攤子,就憑著家傳17種中藥材, 用土窯熬製出一杯杯爽口、提神、開胃的酸梅湯, 而在淡水成為企業化經營的典範。吃脹了淡水小吃, 建議您不妨來一杯解解胃。 4.魚丸   這個橢圓柱形的白色丸子,不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象, 也曾是多少外出的淡水人一解鄉愁的恩物。用上等鯊魚肉摻上少許的太白粉, 再裹入肉燥,就是淡水最有名的魚丸了。吃起來,就是有濃濃的淡水家鄉味。 不過要慢慢的品嚐,千萬別讓魚丸裡滾燙的熱湯燙著了舌頭。 5.蝦捲 淡水街上人手一串、作法簡單、口味可是不簡單的蝦卷, 是以新鮮蝦肉和豬肉摻半混合,再以餛飩皮捲好, 放入油中炸成鮮金黃色,令人看了就垂涎欲滴。 6.阿給 「阿給」來自於日文,原意是油豆腐的意思。 淡水人把油豆腐中心挖空,填入炒過的粉絲,再用魚漿封口後蒸熟, 是一項頗富地方創意的小吃。依照個人喜好淋上不同辣度的甜辣醬吃, 風味十足,就是要排上一會隊才能買到,也是值得。 -- 總是要歷經千迴百轉 才發現,愛就在身邊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.227.47