餐廳改良篇 提拉米蘇(Tiramisu)
Brown Sugar
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地址：台北市金山南路二段218號
電話：（02）2322-4677
營業時間：11：30～02：30
價格：１５０元
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■Brown Sugar以美食餐廳自詡，開幕至今僅三年的時間，卻已經在口耳相傳下成為一間極
受歡迎的餐廳，不但以結合美式、義式、墨西哥式的餐點深獲好評，許多人更是因為現場
演奏、演唱爵士樂，專程慕名前來聆聽，可說是台北現今最具知名度的爵士美食餐廳。
■既然以美食為宗旨，當然不能少了特別的Tiramisu！利用Mascarpone 、海綿蛋糕、
Kahlua、Brandy 等製作出有濃濃奶味的Tiramisu，裝於一透明杯子中，兼顧外觀和內在
口感，而且一大杯才150元，份量多到好幾個客人合吃一杯才剛好。
■雖然是甜食，但軟軟的cheese糊卻不會過於甜膩，還可享受到突然吃到蛋糕的驚喜感。
順便提供一好消息，Brown Sugar 的Tiramisu可以接受外帶唷。
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順便說一聲
上次去時還看到許多
類似模特兒的帥哥美女們
據說要等一位
黑人女歌手的表演日
氣氛才會特別好唷
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我的愛和你的稍稍不一樣
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