作者yjpetergto (湛藍晴空)
看板NTU-coffee
標題[心得] 今日社課
時間Tue May 16 23:07:06 2006
1.瓜地馬拉(不斷水,91度,by色丸)
舌中後段有澀味
有些微酸味
2.瓜地馬拉(不斷水,88度,by阿雷)
苦味較明顯
酸味較前者小
味道較為厚重
澀味較淡
3.瓜地馬拉(斷水,88度,by牛肥)
感覺介於前兩者之間
酸味︰1 > 3 > 2 (推論是斷水的時間太長了)
苦味︰2 > 3 > 1
澀味:1 > 3 > 2
4.Gayoland(斷水,91度,by洪爺)
舌前斷澀味強烈
香味不甚明顯
有粉味(色丸的說法,不過我不是很懂~"~)
5.Gayoland(不斷水,88度,by牛肥)
有不好的苦味(會殘留在嘴裡)
舌根後段沒味道
(感謝大家的注目與關心...這杯整個就是失敗...我超緊張的= =|||)
6.Coban(斷水,溫度未紀錄,by阿雷)
酸味稍弱
有甜味
悶,味道出不來
(以上是大魔王的講評)
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這是我們這組的紀錄~
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◆ From: 61.228.77.194
推 ikelo:謝謝牛肥...看來你真的不忙... 05/16 23:58
推 evanne:謝謝牛肥肥肥肥~~~~ 05/17 00:31