作者lumilumi (111)
看板NTU-coffee
標題[嚕米]教學影片!!
時間Tue Oct 16 23:36:54 2007
以下是之前社課教過的內容,我們有弄教學影片~
大家可以多看看,研究一下熱奶泡怎麼打
還有什麼事項是該注意的
熱拿鐵-分解基本步驟
1.填餅1
http://www.youtube.com/watch?v=o4MKsrxPWfk
填餅2
http://www.youtube.com/watch?v=A245Bnpek1g
2.出espresso
http://www.youtube.com/watch?v=5zMAOg0rirU
3.溫杯
http://www.youtube.com/watch?v=2BWfwp0gad8
4.倒espresso
http://www.youtube.com/watch?v=WdMll3RhS3w
5.打熱奶泡1
http://www.youtube.com/watch?v=mAeK2M9KDXs
打熱奶泡2
http://www.youtube.com/watch?v=gSwnVoGI2K0
6.刮奶泡
http://www.youtube.com/watch?v=cRpGjoGCRDQ
7.融合-拉花-愛心
http://www.youtube.com/watch?v=JObR7i1aVuo
8.融合-拉花-蓮花
http://www.youtube.com/watch?v=39AWiZHmLzk
熱可可
可可:打熱奶泡→拉花
http://www.youtube.com/watch?v=bFcoMDJVxhA
冰拿鐵
先倒牛奶至冰杯五分滿,加一壓半糖漿,攪一攪,再加三~四顆冰塊
1.打冰奶泡
http://www.youtube.com/watch?v=86xgzmksWrU
2.冰拿鐵分層
http://www.youtube.com/watch?v=ofBHacOVCeU
大家看一看,對於各個步驟有什麼問題的話
覺得那裡需要解釋
不要客氣,就回文吧
我們都會熱心為你解答的
外面的朋友也歡迎一同討論唷!^_^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.137.130.90
推 chuangF:襪 咖啡社要邁入國際化了 連社課都能在網路上呢 10/16 23:40
※ 編輯: lumilumi 來自: 220.137.130.90 (10/16 23:49)
※ 編輯: lumilumi 來自: 220.137.130.90 (10/16 23:56)
推 lumilumi:麻煩朱朱置個底吧 洩洩^^ 10/17 00:19
推 juju0426:恩 置底文爆炸了 哈哈 10/17 00:22
推 ShadowIVII:鄰家大男孩嚕嚕米又來了 謝謝收看 掰掰 10/17 00:48
推 pi110993:好像沒壓實的動作XD 12/07 02:04
→ pi110993:我學的打冰奶泡是開始1/2壓起奶 最後底1/4壓密0..0 12/07 02:05
→ pi110993:其實熱奶也應先起奶->下到上 壓密0.0ˊ 12/07 02:08