我的剖鯨日記(1)修正版

[nbear (>.<爛分數加感冒)]

原作:nbear

2003 1 30.Day1

根據當事者兩人的片段記憶描述,我們重整了一下案發的事件經過

整件鯨豚擱淺解剖史上造成的人為暴力意外

是出自於昨天剖的太累的阿法以及我們睡覺用的睡袋

由於昨天在鯨肚肉裡面剖的太累而又是睡在睡袋裡手腳因此無法動彈的阿法

夢到自己被崩塌下來的鯨肚肉掩埋了,

所以求生意志堅強而且拼命想逃脫的阿法就向妨礙他行動的睡袋拳打腳踢,

於是昨天晚上睡在他旁邊的小珠渡過了在工作日裡最悲慘的一夜

今天看的到他是臉上寫著"受害者"三個字

加上解剖到第5天早晨正常會出現的疲憊神情

提早出門..到工作場所古蹟區接早餐..

這裡我稍作一點說明好了

小珠是幫忙我們訂早餐和負責管理世事的工作夥伴

兼任令人感動的洗衣工作

換句話說,他就像我們的爹一樣

(因為一穿上工作裝備加上綁頭巾後酷似漫畫中打掃婦女的欣怡姐是我們的娘)

早上還蠻冷的,穿著厚外套向夕陽打招呼的我們,今天的早餐還是混合早點

也就是想要拿三明治或是蘿蔔糕之類的都任你挑選

只是裡面大概是絕對看不到海鮮之類的

這一點,套一句下午會回來的伍鎔形容過的話可以可以清楚的了解

:[活大的便當算什麼.\_/]

鯨肉已經遠比那已經很油的活大便當還要更加的油膩

我想就算是沒在現場的人也已經可以想像我們身處在那油膩膩到不行的鯨肉裡的恐懼感

我已經開始同情由於睡在睡袋裡而做到這種被油膩膩的鯨肉掩埋惡夢的阿法

對睡袋拳打腳踢已經是多麼無辜而且正常的反應了..


由於沒有一個工作人員敢用那雙

雖然帶了兩層手套還是油膩膩到不行的雙手撥蝦殼以及挑魚刺成功

附帶一句,對於我們這些上工到一半突然尿急,想要做"手扒雞"動作的男生而言

這也是多麼一件痛苦的事情呀

(參見"我的剖鯨日記(0)"裡面,被浸潤的阿法內褲那一段XDD)

這一點在我中午休息之後也有一番痛苦的體驗><

魚蝦類已經在第一天的午餐之後被宣告禁止了

當然,要是有人敢在我們工作之後提出要吃披薩或是飯團之類這些必須要用手抓的食物

而被我們瘋狂的拖去用鯨雞阿魯八,我看也不是不可能發生的事情

於是我們定便當的那一家店除了知道要把便當送到"四草殺鯨魚的那邊"以外

又新增加了"不要加海鮮"的要求


工作區的外圍被圍上了一圈鋼鐵的防護欄

上面還架著四幅解說的導覽圖以及蘋X日報照下來的抹香鯨吊掛全圖

可供解說員以及遊客使用

恩..

我先把解剖現場的概況報給大家知道好了

我們大部分是中華鯨豚協會和成大生物系組成的志工

裡頭還包括來自台大各系.屏東科大獸醫系等等來自各個記不起來學校的學生來做幫忙

像我們幾個就是來自台大鯨豚總部社的成員

鯨頭的部份多半是由祈醫生帶領整個生物系的學生

而其他的部分則是大部分由鯨豚協會的志工去做解剖

不過比起已經取出所有器官的身體而言

(後來才知道在第一天發生鯨爆事件之後,有被遺忘的部分內臟被壓在裡面)

頭尾的工作就顯得比較緩慢

今天的抹香鯨是後側躺在地板上的

劃開的腹部皮肉把右邊的胸鰭壓在下面

兩個疊在一起大概有兩三層階梯那麼高吧

只是因為是肉組成的,要上去還不是這麼容易

在做研究的考量上面,因為教授想要了解頭部以及尾部的組織是怎樣長成的

所以頭部做的是像把麵包切成土司一樣的剖片工作,

然後再把切下來的鯨魚厚片土司一層一層放在地上作紀錄以及拍照

尾部則是把因為鯨尾沒有骨頭而演變的超級硬的鯨皮削掉之後,

要留下裡面盤根錯節的金氏世界紀錄超粗韌帶


這真的是看起來很簡單但是實際上很困難.危險又無聊的重複工作><

我們在第一天就試過用電鋸鋸皮,但是實在是太油了,鯨皮聞風不動

所以全體工作人員改拿各種刀具對鯨肉做奮戰


像是彎刀舞西郎系列的剝皮刀,還有釣名人尖刀,長殺魚刀,讓教授很興奮的原住民開山刀

,和大約一公尺長的獵刀,魚勾之類的"小刀具"

就放在臨時搭出來的棚架旁的一個白色塑膠盒裡

比較長的,像是長鐮刀,長刀等這些放不下的則是架在籃框和棚架之間

取下來的抹香鯨下顎今天則是和在跟220公尺的腸道大便奮戰

被報紙寫成大便人的可憐小米一起被放在圍牆旁邊等待處裡

現場還有一位很熱心幫忙但是也會A東西的阿伯因為看不下去而帶著工具幫我們磨刀

以及洗刀擦刀的工作人員.攝影.解說員等等

我的上午第一件工作就是把壓著胸鰭礙事的肚肉皮割開,然後把胸鰭和肩胛骨想辦法取出來

推著這隻需要有三個人下魚勾和一支鏟子架高才會滑動的右胸鰭真的是很有成就感

但是到了中午之前還是有不少人割傷,還有一支刀砍彎了


進入第五天的解剖下午,中午出的太陽加上沒完沒了的砍肉動作

情況比早上的更加混亂

不只頭部祈醫師用的刀已經和尾身的混在一起了

就連工作用的隔離雨衣和雨褲也開始混著穿

然後...我記得

啊><...事後我才發現我穿到了小米的220公尺便便戰袍

中午的太陽讓早晨還是硬梆梆的鯨肉開始腐敗以及解凍了

只要踹到鯨肚和鯨上顎掉下來的肉階梯,

階梯就會產生果凍般的蠕動

噁...

改割鯨頸肉,

深無止境的頸肉加上穿到底就會卡住刺不穿的鯨皮底層

加上用長刀一刀捅下去就會噴出來的無色臭味蒸氣

口罩都擋不住,滿灌蛋白質腐敗味


tino和阿法把肋骨上肉的鯨皮肉切下來之後,和怡凡聯手開始把肋骨取下

在我和另兩位新來的女生在頭身分離無效之後,

也開始做很有成就感,找到了方法就像撥香蕉一樣的肋骨皮膜環狀剝皮工作

恩....對我們來說是很方便拉,但是當我們在剝二樓的肋骨骨膜的時候

搖動的肋骨不斷的把骨頭上的油甩到在一樓切肋骨的以雯身上..

於是下班後

怡凡就擁有了他夢寐以求的一頭油油亮亮.閃閃動人的頭髮


鯨油溢上雨鞋,腳底卡滿鯨肉

在刷洗和浸泡過消毒水之後,說真的,裡面的衣服和褲子也出現了一條骯髒的油肉線

阿法推下了裝備之後只剩一條怪叔叔的褲子和袖子黑掉的髒衣(可憐的阿法..老是出事)


這時候,阿寶傳來了下午發生的噩耗

說到這裡,我應該先談到我們的刀子狀況

是這樣子的,由於只要一切鯨肉,鯨油就會濺上來

整支刀子包括刀柄都沾滿了油

抓著刀往鯨肉刺,握著刀柄的手會滑到刀鋒上面

然後,我們單日就有接近十位數的工作人員因為這個關係而掛彩

最糟的是..有一個志工傷及4針

在場的警察又很龜毛,死守現場不肯幫忙送醫

阿寶就騎著車子帶著傷兵上急診

傷兵先進去,阿寶停車後

突然發現有一個小護士拿著兩罐芳香劑到處噴

因為急診室裡面的病患實在是太臭拉><

原本會自動開關的電動門大門也被醫生切換成不關模式

阿寶再跑去便利店買已經消耗完的輕便雨衣

要結帳的時候,老闆問顧客:[你有沒有聞到一股酸酸臭臭的味道]

嘔..我們已經徹底的陷入鯨臭地獄裡,就算脫下裝備也無所逃避了


為了等在夜晚迷路的晏菁回到工作區來加入戰力

我們好像已經無聊到在研究明天要不要在遊客前表演用長槍刀切芭樂

反正今天沒有演"醫道"

回去住所再用藥布貼我今天拉魚勾.劃刀使用過力,手部隱隱作痛的地方吧


[喂...]

[妳終於想到用手機問路拉]

[我們就在安平天后宮旁壓,晏菁在哪裡?]

[= =鹿..鹿耳門天后宮...]


看來今天的等待還要繼續下去...


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→ sharonhsnu:每天一集嗎 很想直接一口氣看完耶~
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