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東吳可以,台大不行嗎?──給台大宿舍一個廚房 ◎社會四 陳聖為              (本文刊載於台大意識報第040刊) http://tinyurl.com/NTUcpaper04010   三月中的一整個禮拜,活大中庭都顯得鬧烘烘,每到晚餐時刻,都能聽到有人扯 著喉嚨,或孰練或生澀地大談宿舍選擇權。「這位同學你住宿嗎?你想要有怎樣特色 的宿舍呢?我這裡有貼紙你可以幫我貼上你中意的選項嗎…」他們是大學新聞社,在 宣傳他們對宿舍生活的理念—學生自選特色宿舍。「住宿學生該選擇自己想要的宿舍 特色,從我們一個禮拜的活動下來,可以看出學生最渴望的不是電競、打game,也不 是想要高品質夜點,而是料理部分—能夠親手做、吃些什麼。」大新社內負責經營宿 舍議題的張顥瀚說。   大新社所抽樣的幾十個樣本也許不夠有代表性,但最近崛起的ifood同樣也顯示 了住宿學生對現有宿舍周邊膳食供應的不滿足,「我的構想就來自於同學的抱怨,講 宿舍東西難吃的不只一個,隨便路邊問一下,幾乎都會得到一樣的答案。即使東西難 吃不是事實,同學的感覺是真實的,東西吃膩了嘛。」ifood的創辦人邱冠倫一席描 述創意理念的話,恰恰切中了住宿生「吃的生活」所遇到的困擾—不願吃宿舍餐廳提 供的東西,又不想/不方便離開宿舍,除了餓肚子或叫速食外送外,幾乎沒有其他選 擇。 自炊需求 學校聽唔   由人不收佣金地代買便當,這條路算是倒吃甘蔗。ifood前些時候面臨了「營利 」爭議,差點要被趕走,但因為天天賠錢,學校住宿組認定它不算營利單位,可以在 宿舍區運作,暫時可算是危機解除,但除了叫外賣外,住宿學生對自炊的需求呢?校 方不允許學生在房間內煮食,這對有自炊需求的住宿生來說,是很大的不方便。自炊 並不全是因為不願出門或宿舍食物難吃,一位不願具名的住宿生就向本報表示:「我 不吃宿舍餐廳,也不想出門買,是因為台北吃的東西真的比較貴阿!一整天都吃外面 ,伙食費常常都要兩百以上,生活費是可以支應,但同儕的聚會等等生活上的其他花 費不是不用呀!為了不要荷包透支,我只能偷偷摸摸地煮。」   在房間內烹煮並不值得鼓勵,如同校方反對學生在宿舍內煮食的理由一般,發熱 電器所帶來的電壓問題會讓整動宿舍的安全產生漏洞,一般住宿學生不懂得計算插座 的上限瓦度數,若隨意使用,後果是危險的。但這並不代表自炊該被完全否決-妥善 地在公用空間設計簡易廚房,設置獨立的電路,既能滿足學生煮食需求,也不會造成 危險。但台大目前只有部分女生宿舍舍區提供簡單的烤箱、電鍋、微波爐,且沒有配 套線路與設備,瓦斯爐或電磁爐等皆不可以使用,而在男生舍區,相關設備更是付之 闕如。 東吳可以 台大不行嗎?   「剛搬進來時,舍監(宿舍輔導員)告訴我們不能煮,因為可能會讓整棟宿舍起 火跳電。大家聽了就沒再多問,也沒想過可以有安全的公共空間。」數學系一年級的 邱太乙回想半年前剛住進宿舍時,輔導員對新生的告誡。事實上,大學宿舍即使興建 時未設立烹飪區,新增此烹飪空間並非不可能。以東吳大學為例,十多年前即進行所 有宿舍的翻修[1],現在每棟宿舍都有公用的廚房,裡面有微波爐、電磁爐、電鍋, 並提供鍋碗瓢盆等簡易廚具。『本校宿舍設備長期以來已由「陽春型」(僅提供住宿 同學基本需要階段),逐漸轉變為「有加料」,再走向「好可以再更好」。』東吳大 學住宿組對自己的期許如此,那台大呢?十幾年前東吳就已經開始為了學生不同需求 而與時並進地增設廚房,十多年後的台大難道辦不到嗎?自炊需求確實存在,與其讓 住宿同學冒險在房間內烹煮,違規又危險,建置化的設制公共廚房,是台大宿舍可以 參考的方向。 [1]民國85年至民國87年,東吳大學進行宿舍翻修。資料來源為東吳大學住宿組網頁 http://webbuilder.scu.edu.tw/builder/index.php?web=90 -- 這篇文章讓你覺得: ζ z \ /⊙-⊙〒 〒︽ ︽+□-□★ ★Z [中肯] [溫馨] [崩潰] [和諧] <[頂尖] [超能] [冗長] 台大意識報 ★ 議事在台大 Yψmurrya 部落格 http://cpaper-blog.blogspot.com 我們的板 consciousnes (ptt2) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.250.171 ※ 編輯: doane999 來自: 140.112.250.171 (04/13 21:05)
pinkpen13:其實女五有廚房XD 04/13 21:07
fengaujiun:女五有啊 鍋碗瓢盆跟爐子都有 04/13 21:08
mitkaffee:轉錄至看板 NTUDormM7 04/13 21:10
mitkaffee:借轉宿舍版感謝 04/13 21:10
Japie:女五超齊全的!!! 不只電磁爐 連刀子砧板拉哩拉扎全部都有 04/13 21:13
esurient:我想知道ifood不收傭金,那金錢來源到底是什麼? 04/13 21:19
bseweixiang:回樓上~都在虧錢阿 04/13 21:23
Japie:虧超大的..一天要有三千塊的訂單才能"剛好"抵免工讀生薪水 04/13 21:24
psykidnapper:轉錄至看板 JaneGoodall 04/13 22:15
Jojam:推推 我也想要廚房 QQ 04/13 22:23
esurient:我的意思是 錢的來源是什麼? 沒有問虧不虧錢... 04/13 22:29
gn01914712:學校又不是營利單位 應該不是先問虧不虧錢吧?! 04/13 22:44
gn01914712:當然資金還是很重要啦 04/13 22:44
leo770319:前一篇就有寫利潤來源啊... 04/13 22:46
SuperModel:新埔女舍很早就有炊具了!女舍還是男舍改建的! 04/13 22:50
Shalone:我也想要廚房Q_Q 心情不好的時候想煮東西 04/13 23:01
linarina:推,想要廚房QQ 04/13 23:04
bitterdark:推 想要廚房 04/13 23:18
den7915:推 想要廚房 04/13 23:20
jonas9703:跟廠商A折扣 跟同學收原價 就有錢了 04/13 23:20
eric200439:想要廚房!!!!! 04/13 23:37
peter4710032:男宿沒有廚房啊,男性也有煮食的需求啊!! 04/13 23:48
ForceEdge:然後你會在洗衣服的洗手台看到更多飯渣 04/13 23:56
ForceEdge:↑男宿基準,因為洗手台公用 04/13 23:56
a0652qj:想要廚房!!! 04/13 23:59
scumXsk2:純粹覺得不應該拿別的學校來比 但我支持要有廚房 04/13 23:59
scumXsk2:這不是宿舍生活及聯誼的一種方式嗎? 04/14 00:00
wearytolove:●●第一屆台大宿舍盃廚王大賽/點心王大賽●● 04/14 00:08
wearytolove:再加個泡麵達人大賽,聽起來蠻有搞頭的 04/14 00:09
wearytolove:優勝者把獎狀掛在寢室門口就可以開業給舍胞點餐了... 04/14 00:09
gooogle:想要廚房+1!!! 04/14 00:23
irisseraphic:想要廚房!!!!!!!!! 04/14 00:24
Armor564:很簡單的需求,但若要滿足,很複雜... 04/14 01:15
well421:火災火災火災!!! 我們寧可不要建設也不要被部分家長指責!! 04/14 01:27
ss50625:使用電爐代替瓦斯爐 就沒有火災的疑慮了 04/14 01:36
be4gotten:轉錄至看板 NtuDormM5 04/14 02:22
angela267933:廚房造成的不只是有可能火災的疑慮 還有環境的髒亂 04/14 07:06
angela267933:宿舍的公用冰箱公用電鍋飲水機因為缺乏公德心的人 04/14 07:08
angela267933:有廚房真的可以提升住宿品質嗎? 04/14 07:10
angela267933:ㄜ... 上面少推一句 "造成的髒亂問題一直無法改善" 04/14 07:12
andrewchiang:BOT男宿連微波爐都可以用到起火了,用電爐會沒事? 04/14 08:45
trivant:使用說明書表示.... 04/14 14:03
well421:火災疑慮是最主要的 我問過住宿組~~ 他直接跟我說不可能XD 04/14 23:44
sckm160913:我也希望有廚房 但先把大便會拉出來的人處理一下吧 04/15 13:47
sckm160913:有這種人存在 環境可能更糟 04/15 13:48
ld29:樓上的意思是拉在不正確的地方吧XD 拉不出來感覺不太妙... 04/15 18:45
ted40905:"但因為天天賠錢,學校住宿組認定它不算營利單位"= = 04/17 15:40
jennya:推張顥瀚帥哥 04/17 21:21