推 abechang:推 11/30 23:55
推 tw0517tw:磯小屋很不賴! 12/01 00:07
推 Adipz:推～ 12/01 11:43
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20131130/35474524/%E4%BA%BA%E7%89%A9%E7%89%B9%E5%AF%AB%EF%BC%9A%E7%94%B7%E7%99%BC%E7%8F%BE%E5%A4%B1%E8%90%BD%E6%89%8B%E7%A8%BF%E4%BF%AE%E6%AD%A3%E7%A8%BB%E7%B1%B3%E5%8F%B2
人物特寫：男發現失落手稿 修正稻米史
2013年11月30日 更多專欄文章
36歲的台灣大學人工氣候室技士劉建甫，10年前偶然發現「台灣蓬萊米之父」磯永吉的親
筆手稿與文物，因而修正不少台灣稻米發展史錯誤。近年他更致力於將保存台灣重要稻米
文物的「磯小屋」介紹給外界，成功吸引外界關注，甚至有日本旅客特別組團來台參觀。
被台大師生暱稱為「磯小屋」的日式平房「舊高等學校農林作業室」有88年歷史，是台大
校內最古老建築之一。被農藝系師生稱為「祖師爺」的磯永吉是日治時期來台的日籍農業
專家，就在該處將台灣又硬又長的在來米，改良為又Q又軟的蓬萊米。
「心情很震撼意外」
2003年劉建甫還是台大農藝系研究生，他在磯小屋暗房內發現磯永吉親筆手稿與文物，還
有200多件奇形怪狀的古典農學儀器，劉建甫說，當時「心情很震撼與意外。」
劉建甫說，這批文物更正了台灣稻米發展史的錯誤訊息；過去普遍認為蓬萊米台中65號育
成者是磯永吉，但從文獻上證實育成者是曾擔任磯永吉部屬、有「台灣蓬萊米之母」稱號
的末永仁，但這也無損磯永吉在水稻育種改良研究上的成就。
吸日旅客組團參觀
劉建甫畢業後高考回到台大農藝系任職，管理台大最先進設備的人工氣候室及磯小屋，但
磯小屋並無專職人員，劉建甫一人身兼數職，除原本工作外，還得整理文物，並構想如何
擺放文物，最後還訓練導覽志工，忙碌的工作讓他至今仍是單身。
經過整理和規劃，磯小屋去年6月起，每周三、六、日對外開放參觀，至今吸引超過5千人
次到訪，好口碑傳到海外，最近甚至有數10位日本旅客特別組團來參觀。他說：「看到這
麼多人到訪，自己多年的辛苦終於有代價，不覺得辛苦。」記者許敏溶
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.65.210.232