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sodium iodide (NaI)
bp.1304
mp.651
wt.149.92
d.3.667
白色立方晶體或粒狀。能斂收空中水分，並逐漸分解而析出碘。
用作碘的溶劑
過硫酸鉀(K2S2O8)
potassium persulfate
分子量：270.31
過硫酸鉀是一種白色、無味晶體，常作強氧化劑使用，也可用作單體聚合引發劑。
它幾乎不吸潮，由於能達很高的純度而具有特別好的穩定性，便於儲存。另外，
它還具有使用方便、安全等優點。
sodium chloride (NaCl)
bp.1413
mp.801
wt.58.45
d.2.165(25℃)
食鹽的主要成分，白色立方晶體或細小的結晶粉末。味鹹，中性
有雜質存在時潮解。溶於甘油和水中，難溶於乙醇中。
Potassium sulfate (K2SO4 )
bp.
mp.1072
wt.174.26
d. 2.6633
溶於水，不溶於乙醇，是無色或白色硬晶體或粉，味苦帶鹽。
澱粉 starch或amylose
mp.
d.
葡萄糖以 第1.4個碳 鍵結的聚合物
遇碘離子呈紫黑色
其水解後只產生葡萄糖，所以是一種同聚物，澱粉存在於榖類、馬玲薯中，
是最重要的糖類來源，主要的兩種形式分別為直鏈澱粉(佔15-20%)及支鏈澱粉
(80-85%)，由葡萄糖以α(1→4)α(1→6)兩種糖鍵連成。
SODIUM THIOSULPHATE(Na2S2O3)
大蘇打、海波
wt.158.11
單斜晶系白色粉末。 比重 1.667。 易溶於水，不溶於醇。在空氣中加熱被氧化分
解成硫酸鈉、二氧化硫和水。在隔絕空氣下灼熱則生成硫酸鈉。硫化鹼和硫磺。
Cupric sulfate (CuSO4)
bp.
mp.
wt.159.61
d.2.284
藍色結晶粉或粒子,能風化。除結晶水幾呈白色。於110°C失去水分。溶於水及乙醇。
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