時間:4/14 6:30pm
主席:劭貞
內容:
(-)各組檢討:
(1) 美食組:(負責訂購,決定數量,借煮的場地…)
a)因為無法估計數量,所以食物訂購數量過少
b)煮肉圓及搬運肉圓的人力不夠,可多排一點機動人力
c)每天負責整理東西拿回研二(放食物處)的人要告知隔天的負責人
d)玉珍齋電話:(04)7773672
阿彰肉圓電話:(04)7229517
(2) 器材組:
a)可於彰友週開始前就將攤位佈置試排一次,以免第一天混亂
b)佈置場地的人不用多,約一.二個即可,但場復的人要夠,請故貪的人幫忙一下
c)收完的垃圾要丟的有技巧
(3) 公關組:
a)因為工作太晚發包,所以比較晚開始跑經費
b)公館附近商家因為常被拉經費,所以比較難拉的到
c)趁春假回彰化拉經費的效果比較好
d)公關工作早一點開始較好,且可擴大公關圈,多找一些地方拉(ex.師大)
e)公關應是所有工作裡最早動作的工作
f)跑不到經費要想辦法,不要荼毒自己家人(拉爸媽的錢)
(4) 展覽組:
a)因接洽時間太晚(春假),以致情況不能掌握
(5) 總務組:
a)花費:食物加餐具:27609
場地: 750
文宣: 534
(總共:28893)
b)收入: (一) 4450
(二) 6645
(三) 10385
(四) 13055
(五) 6460
(總共:40995)
c) 盈餘: 12102
(6) 文宣組:
a)邀卡有點晚完成
b)與公關組接洽問題,宣傳單有點晚出來
c)謝卡十張
(二)臨時動議:
(1)原本決定要在戀戀上討論彰友週的事宜,結果沒有公佈上去,以至於大
一學弟妹有點搞不清楚狀況
(2)彰友週的目的:聯絡大家感情,推廣彰化文物風情(食物),而非純賺錢
(3)價錢為何不提高一點?為何不多進一點貨?──目的,人力,金錢
(4)為什麼不辦彰友之夜??──人力,時間,金錢
(5)自己人要買的另外留,盡量不要在攤位搶或留在後面(可以前一天先講
好,不要帶來攤位)
(6)可以考慮預售票,ex前一週賣預售票,或留聯絡人電話請要買的人先訂;但也要考?
慮到預售票管理問題
(7)可將攤位分區:賣,收錢,記帳,現場包裝…等分區,攤位比較不會一片混亂
(8)教授的部分可另外登記預定(大生意)
(9)訂購貨物之選擇,可多一點樣式(今年蜜餞賣的不好),飲料亦可考慮
(10)試吃部分效果很好
(11)玉珍齋糕餅要分成小包裝很容易就碎掉,可考慮其他包裝方式
(12)攤位人力規劃問題,分工可細一點
(13)煮東西的人力不足
(14)肉圓加醬料的時間
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