1.在介紹糖尿病之前，有必要先認識胰臟與胰島素。胰臟位於胃的後方，是個橫的細長的
臟器，它百分之九十九的細胞，都在負責製造消化酵素，以排至十二指腸、小腸裡。而
其中製胰島素的細胞，一群群地散佈在胰臟中，彷彿海中的小島，故被稱之為「蘭氏小
島」。胰島素好比一把鑰匙，這把鑰匙功能主要是為肌肉、脂肪細胞開門，讓葡萄糖進
入細胞。一旦胰島素的分泌量不足，葡萄糖進入細胞的動作變慢，而大量積留在血液裡
，於是血糖濃度太高。這種胰島素代謝異常的疾病，便稱之為糖尿病！
2.糖尿病可分為兩個類型：第一型是胰島素依賴型，俗稱為幼年型糖尿病；第二型是胰島
素非依賴型，俗稱為成人型糖尿病。台灣地區的糖尿病患者，百分之九十九屬於胰島素
非依賴型糖尿病，而且多在四十歲之後才發病。此處主要在探討成型糖尿病。據了解，
此症與先天的遺傳、後天的飲食習慣有密切關係，所以即使有遺傳因子，只要不過食、
不過胖、不過勞、充分運動，便可達到預防之效。此症發病有幾個重大原因：
遺傳，父母親有糖尿病，基本上糖尿病本身是個遺傳性疾病，家族遺傳使糖尿病代代相
傳，而父母若只有一人有糖尿病，其子女得病機率是般人的一倍多，若兩人都有糖尿病
，就會使其子女得病的機激增到五、六倍，比一般人得病的機率高出許多。
飲食生活習慣欠佳，大吃大喝，暴飲暴食，使體重過重。
由於百分之九十的人皆在四十五歲後發病，可得知愈長壽，胰臟功能愈是大不如從前，
造成胰臟發炎。
其他後天可知的原因，諸如鐵色素沈積症、內分泌腫瘤之類，還有長期服用類固醇、利
尿劑也會引發糖尿病。
3.對於糖尿病患者，在此提供幾點注意事項：
定期做血糖檢查：最好每年都做血糖檢查，特別是年齡到達四十歲以上的中老年人，更要
小心注意；年紀越大，患病機率則越高，七十歲的老人得糖尿病的機率
是四十歲的兩倍，發病機率是隨著年齡而增加。家族中有糖尿病患者，
不僅要提早做檢查，最好每半年檢查一次。
學習怎麼吃：並非避免吃什麼，而是要吃得均衡。「有人以為四十歲以後得了糖尿病，應
該控制飲食，便挑食，不吃飯，但卻雜七雜八的亂吃，這是錯誤的觀念。」
因為營養不良對身體不好，事實上糖尿病注重的是飲食均衡，及定量的觀念
。
要勤運動：運動對糖尿病患的助益相當大，由於肥胖是此病的高危險群，勤運動、有效的
控制體重，不僅有益健康，也是控制病情的好方法。但運動絕對要視自己的情
況而定，不必太激烈，怛也不可以懶得只伸展四肢。
注意足部的保健：每天要做檢查，糖尿病患者要注意的小節較多，例如醫生會要求病人脫
掉鞋子，以便檢查足部，是有其道理的！足部的保養非常重要，因為輕
微的水泡或者碰撞都可能造成感染或各種可怕的後果。
定期的眼科檢查與治療。꼊
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