當你誠實地面對你自己，而發誓要讓自己的健康更上一層樓後，第一步就是

改善你的飲食習慣。畢竟，造成你攝取太多高熱量食物的原因，不就是因為你總

是需要匆匆忙忙地把食物吞下去嗎？若是如此，那解決之道很簡單，你只需要改

進你攝取食物的計畫就可以了。即使只是在每週的餐飲上多花一點腦筋，也會造

成很大的差異，也就是說若你能把目前攝取的脂肪減半，就能將整體的卡洛里吸

收量減少四分之一以上。這並不會很困難，首先你要決購買的食物，以取得適當

的料理材料。

        就早餐而言，適宜的食物有：低糖的穀片(cereal)、半脂牛奶、新鮮水果(像

香蕉)、全麥麵包及低糖的果醬等等。

        當你在做早餐時，你也應順便準備午餐。同樣地，用全麥麵包配上一些低脂

的起士、沙拉或沙丁魚。其實，不論你在三明治中夾什麼東西都無所謂，因為它

們都會比麥香堡和薯條來得好。

        如果午餐這樣不夠的話，可以加一個優格和一小包低脂薯片。如果你早上沒

有時間準備午餐的話，可以試著在前一晚準備。如果你能遵守這個準則的話，你

可以在晚餐時吃任何你想吃的，只要它們不是高脂肪的。