[閒聊] 小吃部

[cutesong (魔女的條件)]

昨天去小吃部吃東西的時候，
跟新來的伯伯稍聊了一下，
伯伯談到，他來了十天覺得光顧的人相當少，
不知道是因為暑假是淡季還是東西不合口味，
他覺得做的很沒有信心，
他說為了讓東西更新鮮、麵皮更Q
他特地投資了10(4?)萬牽瓦斯和購置鍋具，
不過現在很擔心會做不下去。

舍胞有機會可以下去光臨一下，
有關於口味或份量上...等等的意見，
也可反映給伯伯知道，
這樣他才可以作調整以符合大家的需求，
大家也會更有口福^^

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作者: vsss () 看板: NTUDormG3
標題: Re: [閒聊] 小吃部
時間: Sun Jul 31 17:52:46 2005

※ 引述《cutesong (魔女的條件)》之銘言：
: 昨天去小吃部吃東西的時候，
: 跟新來的伯伯稍聊了一下，
: 伯伯談到，他來了十天覺得光顧的人相當少，
: 不知道是因為暑假是淡季還是東西不合口味，
: 他覺得做的很沒有信心，
: 他說為了讓東西更新鮮、麵皮更Q
: 他特地投資了10(4?)萬牽瓦斯和購置鍋具，

在生意上投資不是很正常的嗎？
這些不都是餐廳最基本的配備嗎？
沒有投資就更不能期待收穫吧？
如果做得好，口碑建立起來，大家就會常常光顧。
不然明明樓下就有好吃的餐廳，為什麼還要頂著大太陽穿過馬路呢？

做生意不應該只是在店裡等客人上門吧？

我相信他們還有許多改進的空間。
例如不是常有同學反應新鮮度，或衛生這些最基本的問題嗎？
至於其他的，就必須去思考一些策略吧？例如推出麵羹之類的產品，
像研一餐廳也不會因為旁邊的研二自助餐就無法生存。

做生意不能總是用花很多時間，生意卻不好來博取同情。


: 不過現在很擔心會做不下去。
: 舍胞有機會可以下去光臨一下，
: 有關於口味或份量上...等等的意見，
: 也可反映給伯伯知道，
: 這樣他才可以作調整以符合大家的需求，
: 大家也會更有口福^^

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推 cutesong:嗯嗯 我想他沒有這個意思啦 是我雞婆把聊天po
→ cutesong:出來 不好意思
推 vsss:我沒有針對你或是你的內容回文啦  ^^
→ vsss:只是想說一下對於小吃部的意見  -_-
→ vsss:如果有很不錯的小吃部，真是國青的福音呀