檸檬、柳橙、橘子這幾種酸酸甜甜的水果，含有豐
富的維他命Ｃ，一直是漂亮妹妹最天然的美容水果。每
天一杯檸檬汁、柳橙汁，不但可以美白，還能夠淡化黑
斑呢。
但是根據美國化學會年度學術研討會的最新研究報
告，這幾種水果不但能夠美容保養，還能夠預防癌症、
降低膽固醇，更可以當作安全的殺蟲劑。其強大的保健
功效和農業經濟價值，實在是令人歎為觀止。
看到這個消息之後，可別買了一大堆檸檬、柳橙、
橘子就吃了起來，把自己酸得齜牙咧嘴的。因為研究人
員發現，檸檬的外皮、柳橙的外皮、橘子的外皮才是保
健功效的主成份。
「limonoids」 這種嚐起來苦苦的成份，在動物實驗
和人體細胞體外試驗中，顯示出其治療口腔癌、皮膚癌
、乳癌、減少膽固醇的效果。在農產品的培育上，
「limonoids」 可以代替農藥驅走害蟲，讓洋芋自然生長
，沒有農業污染的問題。
由於「limonoids」 的保健功效看好，日本產業界已
經進行開發健康食品的投資。
備註：除非您能確定買到「完全沒有農藥或殺蟲劑
污染」的水果，否則別急著吃水果皮。每天一杯水果汁
，也能美白唷！
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