[自炊] 烤肉

[guyspy (堅實勁道豬排蓋飯)]

寒訓結束總驗收圓滿當然要黑皮一下




烤肉時間只有兩個多小時  四十幾人分成三組  包給烤友社<據說吃了一百人份>

肉片  青椒  甜不辣  雞翅  丸子  培根捲  熱狗  香腸  秋刀魚  玉米

我們這組結果除了玉米之外全都KO啦


上大學之後陸陸續續累積了不少生火經驗

這組的爐自然接了下來

生火魔人建明看到我開始擺炭  就自己另起爐灶  成全了我SOLO的心意


烤肉區濕濕滑滑的  火種容易熄掉  把全部的火種通通用上了  不過這樣也快

這次的炭堆疊有五個火源中心


民宿老闆一開始就拿了噴燈過來，嘗試說服我用這玩意，我以完全無趣為由強烈拒絕

他說到時候沒得吃他們都找上你

我說我會發爐給你看


爐起  打散  加炭  搧搧吹吹  燒肉魔人威利一來烤肉區就對我的生火速度大嘆不已

另一邊建明也到打散前階段了，威立驚嘆果真國術社大二多強者


有燒肉魔人在自然由他操肉夾

轉眼間已過了半，果真效率不凡


而一旁建明自己生火自己烤肉，果真是全方位強者


時間已經到了最後不到一小時，效率來越差，當下決定加炭

噴燈在左手邊，再度不理會同學們的呼喊

依照通風原理再度均勻鋪上炭塊，吹吹搧搧，大約五分鐘左右火力又旺到更高更HIGH

於是我有了新封號  執著追求極致的噴燈人

~~這屆大一很喜歡什麼都冠個人字~~

算了我還是喜歡大家叫我豬排


時間已經進入最後的三十分鐘，手上還有大半甜不辣  架上丸子滿天下

一盒雞翅未拆封  玉米一袋  秋刀魚四條，哲學老大建議放生到旁邊的溪裡


在燒肉魔人依依不捨和執著極致的烤雞翅機會道別之後

我捧著秋刀魚和玉米 雞翅衝上樓梯請老闆用廚房料理


老闆在跟雜誌社的記者哈拉，

廚房給我們用叫我下去找找有沒有人會煎魚的叫我們自己解決

立刻往下衝，大聲求救，結果只有駱馬一個要跟我上來

難道沒有女生? 慈雅學姐對我說去吧，這是你磨練廚藝更上一層樓的好機會

於是當下決定把雞翅還給燒肉魔人

召喚玉盈和我一起上樓梯把雞翅拿下去給威利

於是豬排暴走和威力爆走同時展開


老闆一看只有兩個男生報到，是怎樣你們女生沒一個會啊?

駱馬正義凜然的說，男人想吃東西就要靠自己!!


老闆幫我們點火，那是火力很強的那種大爐子

隨便洗個鍋，開大火，三兩下把所有的水蒸的乾淨俐落

然後我突然發現駱馬的經驗也只有媽媽煎魚時在旁邊看過

看來靠我了，雖然沒煎過魚至少看過魚游泳，啊不是，至少跟鍋鏟的感情稍好一點

倒油，調中火，駱馬把四大尾秋刀魚拿出來洗去血水，問說要不要清內臟

這是烤友社弄的應該不用吧

抓住魚尾往下滑，批哩啪拉啪資趴資，煎魚經驗等於零的我決定一次處理兩條就好


這魚還真是夠長了 躺下去佔了鍋子大半直徑

而且長長一條翻面實在需要技巧，還好試了幾次之後駕輕就熟了

第一次翻面之後駱馬跑回去房間整理行李了，留下我一人孤軍奮戰


這時候活臂捧著一整盒雞翅進來，很顯然大家以為可以拜託老闆弄熟

然而他只看到廚房裡我一個人...  點點點


不過他似乎也是有點"豬排迷信"，還是看到救星似的求我幫忙

已經進入最後的十五分鐘了，鍋子在煎魚，人在爆走的時候腦筋特別快

環伺廚房四周，微波爐!!

活臂應該是完全沒碰過微波爐的人，靠我了

當下叫他把雞翅全數擺盤，同一時間我找出微波爐插座插上

又衝回去翻了秋刀魚的面，再衝回去把整盤雞翅塞進微波爐

沒用過這一型的，按了燉雞，按下開始

活臂很緊張跟我說那好像是一小時~~

沒差啦那可以中途停止

這時看著我的秋刀魚好像差不多了，夾了一塊要活臂試吃

活臂大驚連喊不要，我說反正你都吃不死的，他說怎下面他們也全都這樣說，我不要

我是不知道活臂那組烤肉發生什麼事啦，

不過我猜大概是沒熟的香腸都給他吃下肚去之類的...


時間一分一秒過去，當下大膽決定秋刀魚已經可以起鍋了

鏟起，裝盤，回頭看到活臂愣愣的盯著微波爐發呆

命他端魚下去給我們這組


回頭再下了另外兩條魚，批哩啪啦一陣

轉過頭微波已經五分鐘了，關掉打開檢視一下，嗯，看樣子還沒熟

再按了燉雞讓他繼續轉


衝回去翻魚的面，這次很快就讓我把兩面弄得金黃

起鍋，熄火，時間進路最後五分鐘

轉眼四下無人，只好我自己端了魚衝下大約四層樓底下的烤肉區

大家已經開始收了，一路衝下去找到一組還在吃的，把魚放下去

轉頭就再衝上四層樓，我還有一盤雞翅啊~~寒訓猛操的腿痠這時完全不顧了

老闆還在哈啦，心裡暗幹一聲衝進廚房

算準五分鐘關微波打開，剛剛好，熱氣蒸騰香味四溢批哩撥囉的

端出，拔為坡爐插頭，吹熄瓦斯爐上的點火火頭

這才發現活臂擺盤還擺的蠻漂亮的


端了下去，豬排上菜上到活臂組

想當然耳一下子就搶光光了


我要了一塊嚐一下，還真是個鮮嫩多汁，看來時間火候算得剛剛好


累癱了

回去看看兩盤四條秋刀魚，只剩下骨頭，我自己沒吃到

就問其他人怎麼樣，

很好吃啊

很顯然大家都以為是老闆煎的XD

這種事當然要趕快澄清，居一下功


我們這組什麼也不剩了

看來威利爆走真有威力，這段期間也把所有的甜不辣，丸子，雞翅

通通順殺一乾二淨，我們真是合作無閒，我的火力和他的燒肉神力

這大概是最有效率的一次烤肉吧






~~~~那個該死的樓梯我衝了四五趟...


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→ cjwhome:哈哈  真是太棒了  狂推!!!
→ lyfelf:推 噴燈人(大笑)  整篇有阿克龍的風範呀
→ Elendil:其實噴燈人這三字是我發明的.............
→ guyspy:對啊對啊沒錯~~要註明一下:P
→ errantknight:比噴燈還夠力XD
→ GOODENDING:你們幾個太強囉，多虧你們大家才能吃飽XD