第一次續約審查會議8/3
因正值暑假期間，要求學校延至開學後，以便徵詢同學意見。（見附件）
（附件）--------------------------------------
台大學生會報告 (87)學生會字第701號
主旨:台大福華餐廳續約審查會議延期召開
說明:福華餐廳續約會議一案原定於八月三日召
開,但時值暑假,學生會無法有效蒐集、彙
整同學意見並在會議中反應。故懇請校方
考慮延期至開學後召開，使同學們的意見
能納入續約考量中。
敬呈
事務組主任
總務長
台大學生會會長 陳進男
福利部部長 宋欣財
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第二次續約審查會議10/23
由福利部針對同學做問卷調查如下
並在會議中反應
作者: Iswear () 看板: NTUSA
標題: 福華續約案
發出問卷80份
有效問卷64份
台大福華餐廳續約案調查
1. 請問您對福華餐廳的訂位服務滿意度?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
17.2% 28.1% 37.5% 12.5% 4.7%
2.請問您對台大福華餐廳的菜色滿意度?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
17.2% 31.25% 37.5% 12.5% 1.55%
續上題，請問其菜色的更換頻率您滿意否?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
22% 34.4% 32.8% 7.8% 3%
續上題，請問若是改為15天更換一次，您的滿意程度?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
14% 28.1% 28.1% 25% 4.8%
3.請問您對台大福華餐廳服務品質滿意度?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
15.6% 42.2% 25% 15.6% 1.6%
4.請問您對台大福華餐廳內部餐檯擺設、設備滿意度?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
15.6% 28.1% 42.2% 11% 3.1%
5.請問您對台大福華餐廳的價格滿意度?午餐:240元；晚餐:340元
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
34.4% 35.9% 25% 1.56% 3.14%
續上題，若是價格改為午餐:200元；晚餐:300元您是否願意其續約
□非常不同意 □不同意 □普通 □同意 □非常的滿意
20.3% 31.25% 29.7% 14.1% 4.65%
6.請問就您過去的用餐情形對台大福華餐廳的整體評價?
□非常不滿意 □不滿意 □普通 □滿意 □非常的滿意
25% 31.3% 28.1% 12.5% 3.1%
以上資料為對宿舍區與校內同學隨機採樣的結果.
發現10位同學中,僅有不到5位同學有去吃過,故調查起來也是困難重重.
在校方於10月23號召開之續約審查會上, 已提出此份數據供委員參考.
但仍續約審查會出席代表決議通過該案.
第十一屆台大學生會 福利部
第三次續約審查會議12/4
福華餐廳於明年二月租約到期, 明年三月重新簽約.
12/4下午三點在行政大樓第三會議室召開了台大福華餐廳續約案
第三次審查會議, 此次會議的主題主要是福華餐廳設置標準規範及
契約書草案, 此設置規範敲定後, 會要求福華依照此規範辦理, 若
福華不接受此規範, 則依此規範另行重新招標, 茲將整個較重要的
規範大致整理如下:
一, 營業時間上午11:00~晚上9:30 共分午餐,晚餐,午茶三個時段
午晚餐並分為前段用餐與一般用餐兩種
前段用餐(中午11:00~12:30 晚上5:20~6:50)
一般用餐(中午11:00~14:30 晚上5:30~9:30)
[註:此時段之分原為福華在上次審查會所提出, 後有委員建議前段
應降低售價, 才為多數委員接受.]
二, 餐飲售價
學生 午餐 前段180 一般時段200
晚餐 前段280 一般時段300
教職員工 午餐 前段200 一般時段240
晚餐 前段300 一般時段340
午茶售價全部為150 並增設單點方式以降低售價
每日需備有簡餐, 每客80元; 並需另設簡餐區, 與自助餐區分隔
[註:舉個例子, 同學若從中午11:00消費至12:25, 則付賬180即可,若
消費時間超過12:30,則以200元收費, 依此類推.]
三, 優惠待遇
1.教職員可享十人優惠價, 學生本人除享學生優惠價外, 亦可比照
教職員優惠價十人.
[註:原案學生除本人優惠價外, 只能比照教職員優惠價三人, 小弟是覺
得三人不太夠, 尤其是家住中南部一堆親朋好友上來時....因此建
議比照教職員的優惠價十人. ]
2.凡本校所舉辦並於一個月前經總務處正式行文之大型餐會活動,
均予教職員價格之九折優惠.
3.學生社團餐卷贊助至少200張,以經學務處同意並發函者為限.
[註:原案無"至少200張"之底限, 往年據說是贊助150張, 因此小弟原是
建議300張為原則, 不過討論到最後是敲定"至少200張".]
四, 菜式更換
1.每十至十五日必須更新餐飲菜式[菜單更新前送承辦單位備查.
2.美食節之餐價,菜單,務必於一個月前送承辦單位審訂後再予實施.
五, 訂位方式
本校教職員應有優先訂位之權, 凡用餐日前兩個月內均可受理預約
訂位, 所有餐位於一個月前須保留一百八十個位置; 一週前需保留
八十個位置; 用餐當天須保留二十五個位置給予本校教職員生訂位
之用.
[註:屆時可上事務組之網站訂位.]
六, 契約期限
至多以兩年為準.
七, 車位管理
餐廳前廣場委由承包商負責規劃停車位及管理收費, 入內車輛一律
採計時收費; 並以每月月結且經會計師簽證營收金額的百分之十提
撥予本校; 其中, 凡本校教職員生用餐停車, 其停車費用概由承包
商吸收.
[註:關於此點小弟有提議在用餐外時間開放教職員生停車, 有委員是提
及有不少人反應很多人晚上停車後就不開走以致於用餐時缺乏停車
位... 不過屆時會再另訂管理辦法, 小弟屆時會再努力, 也請大家
能多多提出意見.]
較重要的幾點大致如上, 另小弟亦建議於契約中加入" 應由膳食衛生
執行小組檢查衛生消防環保安全等事項及接受膳食執行小組之意見予以改
善",以維同學之衛生安全.
上次續約審查會小弟是依照同學問卷調查之結果投了反對票, 不過續
約案仍然通過了, 既然通過, 小弟會在整個規範上盡量能爭取同學應有的
合理權益, 也希望各位同學能多多提供相關之意見, 以為小弟之參考及改
進, 謝謝大家!
阿男
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