系 所：通識學院-自然學科
教 師：翁銜穗
必 選 修：必修
學 分：2
教材：
課本 x 1 每個學期的課本都不同(上次我買的約200出頭)
講義 老師會印給同學
影片 大概一個學期會看2~3個影片
其中有一個講到畜牧業破壞地球環境的影片頗重要
(片頭好像是說很多美國人因為吃高脂肪食物心血管疾病死亡，
卻從沒有人死於一片花椰菜)
評分：
10% 筆記&作業 老師上課會有版書，期末時會有檢查
作業則是紀錄一星期的飲食，很簡單不難
20% 點名 不定時點名，計分是20分除以點名次數
例如這學期點4次 那一次沒到就是扣5分
30% 期末考 上課有聽的話其實不難，有選擇和問答(計算)題
我修的時候也有從影片出題的 是影片心得
也會有跟同學分組報告有關的
例如我們上次是大主題是跟心血管疾病有關的食物
而各組同學報告的主題 就成為期末考的題目
(題目:請舉出5個跟心血管疾病有關的食物)
40% 期末報告 期初的時候老師就會指定這學期的題目，基本上是
找跟主題有關的食材來報告，大約要做15頁上下的文件檔
期末則要上台報告
心 得：
其實老師人很好，只是有時候會重複教一樣的東西，
可能會有些枯燥，但是好好修課的話，
要拿到90up也不難！
推 薦 度：★★★★
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