作者jasondzone (嗯)
看板NTUScout
標題參考的菜單
時間Tue Mar 15 21:55:02 2005
很羨慕大家可以去遨遊 不像我得受到一堆報告、作業和雜事的羈絆
把我手邊有的菜單弄出來 給大家參考吧 參考而以喔
發揮創意想想自己的菜單吧 不過要把握一些原則:
1.重量適當或者輕一點,因為很多人第一次爬山,少背一點吧,善待自己
2.要考慮食物的保存問題。像生肉就只能放半天左右。因此愈到後面的天數,應該以
乾貨或者罐頭為主。
3.考慮食物的份量。不要虐待自己,開減肥餐上山,會餓死人的。但也不要揹一堆食物
上山又背下來。適量就好。怎樣叫適量,可查資料或者問有經驗的人 :)
4.口味的問題。不要開ㄆㄨㄣ上山。不要開沒把握煮好的食物上山。善待自己,
煮些有把握又美味的。不然整鍋ㄆㄨㄣ叫開菜單的那人吃掉,以示懲戒。
5.記得開三糧:緊急糧、備用糧、行進糧。
緊急糧:危急時刻,攸關生命能否存續時,用來迅速補充熱量的救命食物。
例如:巧克力、葡萄糖等等。
備用糧:行走之行程因故延誤時,用來當作備用糧食的東西。
例如:泡麵、拉麵、米等等。
行進糧:每個人行走時,會消耗熱量。因此,應該準備一些零食、食物來隨時補充
熱量。每天的量:男生約100g、女生約80g
盡量選自己愛吃,垃圾量少、熱量高或者口味佳的食物。
以下是菜單示例:
一、畢露山縱走羊頭山遨遊
糧食(3人(皆為男生)):
正餐菜單:
早餐 午餐 晚餐 宵夜
12/5 御飯團 飲料 生菜起司捲 白飯 洋蔥肉絲 蕃茄炒蛋 玉米濃湯 茶凍
12/6 鹹麥片粥 法國麵包 奶油 香腸 拉麵(紅蘿蔔、美生菜、黃瓜) 花茶
12/7 脫水鹹粥 牛肉乾 橘子
備用糧:泡麵6包 緊急糧:巧克力6條 行動糧:個人自備,每天帶一小包
二、塔嘉遨遊
17人(12男5女)
早餐 柳橙汁
吐司
玉米粒美乃滋
鮪魚
肉鬆
果醬
中餐 山粉圓
孔雀餅乾
晚餐 義大利肉醬麵
奶油火腿玉米濃湯
培根蛋
炒空心菜
宵夜 燒仙草、
八寶豆
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早餐 熱可可
白土司
果醬
中餐 三明治(前一天晚上製作)
雀巢檸檬茶
晚餐 咖哩飯
味增湯
炒高麗菜
煎香腸
宵夜 花茶
茶凍
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早餐 奶茶
玉米片
中餐 牛奶餅乾
果汁牛奶
晚餐 飯
調理包
臘肉炒筊白筍
肉絲炒青椒
紫菜湯
宵夜 布丁燒
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早餐 得意的一天
麥片
中餐 快煮拉麵
備糧:25包泡麵(17*1.5)
緊急糧:巧克力17條
薑茶包2盒
紅糖4包
爽糧:每個山頭各一,每人飲料250cc兩罐,大果凍2個
烈酒一罐
*別忘記鹽、油、胡椒及其他必要之調味品
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