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作者: Dolphin (海邊漂來的～海豚) 看板: Travel
標題: 澎湖二
時間: Fri Aug 15 22:34:32 1997
澎湖特產
加工食品．水果
澎湖雖然能耕地並不多，但由於近幾年來觀光事業發
達，許多農產加工食品相當有名，如冬瓜糕、花生酥、鹹
餅、海苔酥、黑糖糕、紫菜醬等。
另外、澎湖的洋香瓜、嘉寶瓜、絲瓜、南瓜、楊梅也
十分受到觀光客的歡迎。
文石．珊瑚．貝殼
澎湖的文石、珊瑚、雕刻、貝類加工頗負盛名，為這
座美麗的島增添幾許光彩。
文石是上蒼贈給澎湖人最美麗的禮物，世界上除義大
利之外，這種美麗的礦石由多孔質玄武岩的空隙，經霰石
、石英、蛋白石二次充填形成；澎湖文石色澤優美，花紋
繁複，質地堅實，是舉世公認的最佳寶石。
澎湖產的珊瑚主要為粉紅色，經常加工製成各種飾品
，是全世界四大產地之一。
澎湖拜地利之便，各種石材、貝類加工業十分發達，
馬公市街道上的特產行文石店，刻印章是全台灣刻印最便
宜的地方，您不妨在此選購一些美麗的石材，刻個藏書章
、姓名章，留下在海島的記憶。
海鮮
澎湖漁業發達，海鮮餐廳全國知名，從生鮮、熟食到
乾貨零食，各種烹調應有盡有。
到澎湖吃海鮮重點在「嚐鮮」，主要魚類包括龍蝦、
斑節蝦、旭蟹、土魠、嘉魶、石斑、小管、九孔、鐘螺、
螃蟹、河豚皮、章魚、蝦、花枝丸、紫菜、丁香。