ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師，以方便收錄)
駱秋英(畜產系/動科系)
δ 課程大概內容
內容大概是講一些有關營養標示、肉類知識的介紹等等
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
五科星是一定要的~!!真的很涼又分數不錯
老師人超好的>"<
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
老師會發一些零碎的資料(ex.中央畜產會印的肉類保存與調理.etc)
也有發過她上課講的ppt 一些小食譜XD
μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
上課方式真的很輕鬆
大部分會用PPT上課 有時候拿小冊子也可以講.....
不過 因為修課人數很少(早上8點+畜產系那邊小遠)
老師算是會認人 上課時也常常問一些問題
問題ex你早餐有吃嗎?XD
有幾堂上課 去他們的實驗室走走玩玩........
有一堂是讓我們測一下重量溫度光線等等
另一堂是讓我們去實驗室煮肉吃@@"
我們這次期中有去校外參觀切冷凍肉的工廠
期中就沒有考試 寫份參觀心得+上課心得
下次上課上去講 分享給大家知道~~~
這也是真的很輕鬆 雖然是上台 可是有點像是在隨便聊聊>"<
期末的話 有考試
但是 是openbook 題目又很簡單
真是超歡樂期末考!!
σ 評分方式(給分甜嗎？是紮實分？)
老師沒有明說成績的百分比
不過 有期中上台報告+期末openbook
這學期分數還沒出來 所以不知道
不過 據認識的人修過 都80 90分以上
ρ 考題型式、作業方式
期末考試很簡單
除了開書考之外 題目也不難
ex.這堂課你學到認為必須背的數字 溫度
冷凍肉 冷藏肉 溫體肉
給自己評分XD
(有些忘了 不過就算不會寫 也可以翻書或瞎掰)
ω 其它(是否注重出席率？如果為外系選修，需先有什麼基礎較好嗎？老師個性？
加簽習慣？嚴禁遲到等…)
老師上課時曾說過 她覺得會來修她這門課的人都很不錯
因為是一大早八點的課而且畜產系位置有點偏離校園
感覺對老師而言 能來修這堂課 她就很高興了^^"
基本上 上課不點名
不過 因為修課人很少(這學期大概1x出頭)
老師也會認識大家了......
我自己有翹過兩堂^^" 遲到也會有
加簽:超容易加簽的
上課時 去讓她簽一下就ok了^^
修這堂課的人 不需要任何基礎
因為講的都是生活上的知識
上課也不需要花費腦力
有時候還可以聽到一些生活上的小常識 很好喲!!
Ψ 總結
老師人真的超好的!!我不得不這樣強調><
我們這學期修的人 考期末考那天
老師還送每個人行事曆(小冊子的那種喔!!)
我之前是聽過有修過人推薦才會去的
但是 我這學期跟他們上學期修的有點不太一樣
他們上學期是會有小作業 沒有期中 期末大概是我期中報告的方式
上學期也沒校外參觀@@
所以 可能每學期上課方式都有小變化
不過 應該整體還是很輕鬆..............
真的推薦大家去修 老師人好也是很好商量的人
分數又不錯!!
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