※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途？（須保留原作者 ID）
（是／否／其他條件）：
可
哪一學年度修課：
95-1
ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師，以方便收錄)
駱秋英老師
δ 課程大概內容
肉品常識 畜牧 屠宰 商品化 製作流程
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
4.8顆
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
上課發小冊子或ppt
μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
大部分是同學起來念或跟老師問答 不需準備
σ 評分方式(給分甜嗎？是紮實分？)
蠻甜的
ρ 考題型式、作業方式
幾乎每次有小作業 需要花一些時間 差不多一小時
期末有較大的作業 要上台報告
只有期末考 是開書考 題目都是上課會強調的 或是同學的報告內容
ω 其它(是否注重出席率？如果為外系選修，需先有什麼基礎較好嗎？老師個性？
加簽習慣？嚴禁遲到等…)
老師人很好 可以遲到 缺席似乎沒有太大的影響
人通常不多 老師跟同學很親近
多用心一些讓老師認識就成功了
Ψ 總結
一門好課
但是早起真的很累 在畜產系那邊上課 台大公館分院對面
不過可以看很多動物 有牛還有雞跟豬 很鄉土
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◆ From: 140.115.6.43