推 slave623:推劉麗飛老師 02/04 08:21
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（是／否／其他條件）：是
哪一學年度修課： 97-1
ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師，以方便收錄)
劉麗飛
δ 課程大概內容
課程大綱:
第1周 080917 課程簡介，在餐桌上認識整個世界
第2周 080924 了解你的食物
第3周 081001 食物的歷史
第4周 081008 改變歷史的食物
第5周 081015 飲食代表的社會地位
第6周 081022 世界各地的飲食與文化
第7周 081029 客家飲食文化 【劉還月老師】
第8周 081105 鬼神也要吃飯 – 祭祀的意義 【劉還月老師】
第9周 081112 飯碗中的金字塔
第10周 081119 素食？速食？生食？熟食？【期中學習評量】
第11周 081126 感恩節大餐
第12周 081203 飲料篇 - 你喝什麼？酒、咖啡或可樂
第13周 081210 小心！有毒的食物
第14周 081217 食物與健康
第15周 081224 食物與情緒
第16周 081231 未來的飲食
第17周 090107 期末報告與討論
第18周 090114 【期末考】(後來取消了)
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
用老師印的精美彩色講義
μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
老師講課配合ppt的使用
ppt內容會精簡過變成講義
不過可惜的是精美有趣的圖片都不見了
而且也無從下載
老師上課內容很豐富
常常會有上不完的情況
雖然不考試
但是沒有聽到會覺得有點可惜
課程內容真的非常的豐富實用而且有趣!!!!!
σ 評分方式(給分甜嗎？是紮實分？)
以前的評價好像對老師給分的部份不太讚賞
但我倒是拿了個出乎意料的分數(快90)
所以似乎也不是很不甜的課啦!
(我並沒有給這門課很多的精力)
(不過學習手冊和讀書心得之類的都有盡量多寫一點)
老師好像對學生對於課程的反應很在意
自己的意見多一點應該是對分數有幫助的~
ρ 考題型式、作業方式
有一本學習手冊
拿來寫每一次的上課心得或者是想和老師分享詢問的事情(非筆記)
(不限字數，但是寫多應該是有用的!)
每週都要繳回(順便點名)
沒有期中期末(一開始的課程大綱有，但後來都被取消掉了)
有三個報告
一個是讀書心得報告，有書單
心得有限定格式，寫滿應該約3000字
一個是五分鐘左右的口頭報告(書面寄給老師)
題目是未來的飲食(只要發揮想像力就對了!)
另一個是十分鐘左右的口頭報告(書面寄給老師)
是介紹一間食品公司(老師有給全球十大公司的名字，但也可以自行決定)
老師會發一張單子給同學互相寫評語和排名次(像投票)
老師好像會根據你的評語再給你打一個分數的樣子
名次高的組別應該是有獲得比較高分的!
另外，老師很注重報告的時間
是會定時，然後會放任計時器逼逼逼的響的那種喔~Orz
ω 其它(是否注重出席率？如果為外系選修，需先有什麼基礎較好嗎？老師個性？
加簽習慣？嚴禁遲到等…)
老師好像很注重出席率
而且也不喜歡老愛坐最後一排或躲角落的人
(可能是擺明不太想上課的感覺)
所以就算想躲動作也別太明顯囧rz||||
加簽方式是3
我是最後一次分發上的
我不太確定老師最後有沒有簽教師同意加簽單
不過教室並不大~
Ψ 總結
是門可以學到東西的課
我覺得非常有趣!
分數真的是出乎意料了(我這組的兩個報告都沒有獲得名次Q___Q)
老師人很好
和他聊聊天也可以學到東西喔
我覺得是門滿不錯的通識課!!
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