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※ 引述《kevin1208 (做個屬靈的人)》之銘言: : ※ 引述《taifeng (請支持三號林侑璁)》之銘言: : : 對阿!!我覺得這禮拜的作業老師說的好模糊喔 : : 然後課程網頁又還沒有更新,也不知道確實作業的內容 : : 我印象中老師好像是要我們比較 : : 生活中的主食跟零食所含碳水化合物的成分比例與來源?? : : 是這樣嗎!? : 到底是什麼呢???~~~~~~感謝熱心人士告知^^ 請就飲料類, 餅乾點心類, 主食麵包餐點類, 各找一種自己經常購買的產品, 閱讀包裝上的標籤, 從食品原料中找出產品所含的碳水化合物, 判斷其為簡單醣類或聚合醣類, 並評論其營養效應. 如果自己沒有使用該類產品, 可選擇家人或朋友常用的產品, 或是廣告上宣傳的產品. --- 就醬... 只是....什麼叫"評論其營養效應"阿~~~>< -- 不吃不喝.... 也許我就會瘦下來....... 也許我就可以像株成熟的蒲公英.... 微風一吹...吹向空中...飛向天堂....... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.241.150
kevin1208:很難@@" 推140.112.239.212 04/09
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: Gunish (哼哼...) 看板: NTUcourse 標題: Re: [問題] 食品營養概論的作業 時間: Thu Apr 10 20:18:53 2003 ※ 引述《asak (竹子 狐狸 蒲公英)》之銘言: : ※ 引述《kevin1208 (做個屬靈的人)》之銘言: : : 到底是什麼呢???~~~~~~感謝熱心人士告知^^ : 請就飲料類, 餅乾點心類, 主食麵包餐點類, 各找一種自己經常購買的產品, : 閱讀包裝上的標籤, 從食品原料中找出產品所含的碳水化合物, : 判斷其為簡單醣類或聚合醣類, 並評論其營養效應. : 如果自己沒有使用該類產品, 可選擇家人或朋友常用的產品, : 或是廣告上宣傳的產品. : --- : 就醬... : 只是....什麼叫"評論其營養效應"阿~~~>< 恩應該是查一查人體對該營養素的需求量 評估吃多或吃少對人體有什麼影響吧 如果老師針對的是碳水化合物 那應該還有對熱量的考慮 還有膳食纖維對人體的好處呀 應該是這樣吧:) -- 懂得珍惜你的人 才值得你付出 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 61.216.50.147