[評價] 97-1 食品營養與安全概論 蕭寧馨

[eatgod520 (小花)]

      ※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途？（須保留原作者 ID）
         （是／否／其他條件）： 是


      哪一學年度修課： 97上

      ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師，以方便收錄)
         蕭寧馨

      δ 課程大概內容
         期中前大概是各類營養素
         期中後比較著重在食品安全的層面

      Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
         ★★★★★

      η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
         沒有 老師投影片而已

      μ 上課方式(投影片、團體討論、老師教學風格)
         投影片,第三節是討論課,會有一些活動,期中考前是每組都要發表蔬果汁
         期中考後則是要發表理想廚房的設計

      σ 評分方式(給分甜嗎？是紮實分？)
         還沒出來,不太清楚

      ρ 考題型式、作業方式
         沒有期中考跟期末考,作業大概就是要每週要登記一次自己吃什麼
         但是有兩份報告,期中考一份期末考一份,都一千字
         題目也不難發揮

      ω 其它(是否注重出席率？如果為外系選修，需先有什麼基礎較好嗎？老師個性？
              加簽習慣？嚴禁遲到等…)
         平常其實不會點名,但是因為是第二堂就上課,所以出席率還是不太高
         有時候老師會有點無奈,才會再這時候傳點名單(三次全簽到,不知道有沒有
         加分)
         不需要什麼基礎,就是傳達通識該有的理念,不過因為小作業有點多,也常常
         要上CEIBA討論,所以想要選完全都不用做事的通識,這大概不太適合

      Ψ 總結

         為什麼要這麼推薦這老師呢,大概是因為從他上課跟言談之間,能夠了解到
         這是個很有熱忱,想要把這些知識傳達出去的老師.對學生的態度也很好,
         我期中考因為某些因素沒辦法在期限前交報告,老師也是先關心你事情處理
         的如何,也讓我補交了,感覺對學生不會太嚴

         有時候不得不點名因為出席率實在太低,也可以看出老師會有點氣憤,覺得這
         不應該是台大同學該有的態度,也可以在上課許多地方看出老師對台大學生
         都有很高的期許.

         最後,這真的是一門可以學到東西的通識,不會很艱深,但是在生活上卻非常實
         用,而且學期中還有請一個營養師來演講,聽說老師下學期會安排參觀食品工廠
         感覺都是不錯的行程

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.228.88.2
→ wolfwolf:不推   認真上課+無遲到缺席+交報告 = 分數給很低 (7X)
推 candysloves:我覺得打果汁很有趣阿@ @ 而且我也是無缺席都有簽到
→ candysloves:期中報告A+ 期末不知道 最後分數有85以上耶@ @
→ l717127:不推，跟一樓一樣，該做都做了，分數還是很低= =
推 YK105:哭北唉我要聽誰的= =?
推 KAMIKAZE1911:我也85以上耶...
推 himeK:85以上+1 這門課還不錯啊
推 scorpion:85以上+1 這門課不錯
→ eatgod520:我也才80而以欸@@該做都做了