作者joe198888 (薰)
看板NTUcourse
標題[評價] 97-2 食療藥膳學原理與應用
時間Tue Jul 7 13:57:02 2009
※ 本文是否可提供臺大同學轉作其他非營利用途?(須保留原作者 ID)
(是/否/其他條件): 是
哪一學年度修課: 97-2
ψ 授課教師 (若為多人合授請寫開課教師,以方便收錄)
沈立言:對中醫相當感興趣的老師。
江文章:有在研發保健食品。
林宜信:中國醫藥大學的老師,上中醫的基礎理論。
δ 課程大概內容
本課程將針對中醫基礎理論與中醫食療概論等食療藥膳學之基本原理,進
行完整介紹;並在應用方面加強食療與藥膳各論(包括:藥膳保健食品之研發
策略、孕產婦中醫食療、減重美容中醫食療、季節變化之中醫食療、常見病症
之中醫食療、常見疾病之中醫食療)等知識之傳授。
Ω 私心推薦指數(以五分計) ★★★★★
四顆半
η 上課用書(影印講義或是指定教科書)
沒有指定用書,上課以投影片為主。
σ 評分方式(給分甜嗎?是紮實分?)
給分算甜,雖然有些題目考得有點細,但是幾乎有寫就有給分。
ρ 考題型式、作業方式
期中、期末考各50% 題型有選擇、填空跟簡答。
PS:江老師的部分一定是問答題!&有點難。
ω 其它(是否注重出席率?如果為外系選修,需先有什麼基礎較好嗎?老師個性?
加簽習慣?嚴禁遲到等…)
老師們的催眠功力都不弱,如果想清醒地上完課,前一天請早點睡。
而且老師們都不是很喜歡同學上課打瞌睡,因為聽說會影響他們的上課情緒,
不過不會因此扣你分數。
江老師上課超像在賣藥,要有點心理準備。還有,不管你上課有沒有抓到重點,
請多多注意薏仁的部分。
不需要什麼基礎,不過需要一些興趣,要不然在上理論的時候,會很容易恍神。
偶而會有一些點名的動作,例如小考、簽到,
雖然說評分以考試為主,可是點名應該也有列入評分中,
因為我期中98 期末大概80幾, 可是學習成績是95。
Ψ 總結
這門課我覺得相當實用,很推薦給對食療有興趣的同學!
只要有認真,分數不會太難看。
(不過太混的就得小心了! 我們的分數是100~57都有。)
唯一的缺點是很容易睡著。= ="
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