※ 引述《honeycat ( )》之銘言：
: ※ 引述《rish (小米菇)》之銘言：
: : 加工學是蘇和平與駱秋英、陳明汝合開的
: : 我以前修過蛋品加工學(是蘇和平老師開的)
: : 所以我想這門課應該對外系也不會太難吧
: 是不會太難...@@
: 分數也不會刁難
: 基本上都是80分up...
是的，但是你可能會因為內容過於簡單以及課程的安排混亂而感到厭煩。
過去教肉品的老師在去年退休，蘇老師跟駱老師去年都是第一次開這門課，
而且他們的專長都不是在肉品加工，駱老師專長是在肉品微生物，
原本應該對肉品有一定程度認識的，但是去年的課程根本就是一場災難。
蘇老師的課上得也很淺，但是多少還學得到些東西。
如果以上都不在意的話，還是可以選，因為考試很簡單，成績也很好，
正課跟實習會同分。
: : 只是不知道駱秋英跟陳明汝對外系的要求是如何
: 駱媽媽...請不要對她期望太大
: 陳老師的專長在乳品...
陳老師沒有開課，仍然是蘇老師跟駱老師合開。
有機會的話下次可以選陳老師的乳品加工學與實習，真的充實且有規劃得多。
: (可能是之前我們這一屆對駱媽媽頗有微詞...今年就多加一個老師~?@@)
算是吧，但是陳老師太忙碌，本學期沒有辦法協助開課。
: : 然後這次想要加修實習，不知道實習對外系來說適不適合???
: 實習很好玩~
: 會灌香腸烘臘腸煮貢丸湯還有鴨賞烤鴨......blablabla
還有微生物檢驗的技術，但都不難，外系也可以修的。
: 都是從頭開始製作 很符合實習的意義
: 沒有什麼不適合的問題吧...^^"
: : 謝謝各位幫忙解答了!!
: end
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