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風雨飄搖中的甲仙蔓花生家族
台大大新社88水災訪調小組
我們社團在幾個月前向旗美社區大學接洽，計畫在暑假時來到美濃一帶
，到附近鄉鎮進行農業的體驗與訪調，並交出幾份報告。但是，颱風莫
拉克重創鄰近地區，災情嚴重，對農業的受創慘重。見到這樣的情況，
我們負責甲仙地區的小組，臨時變成救災兼災後訪調小組，在協助救災
之餘進行農業訪調。
關於蔓花生家族，他是一個由甲仙地區農民自己發起的團體。他的成立
過程與成員結構很有趣，一開始是旗美社區大學開了一個以有機農業為
主題的「農業共同成長班」，班上的成員散佈在甲仙市鎮區、五里埔、
關山村、小林村，甚至還有的住在三民鄉娜瑪夏地區。
因為成員們的關係非常好，他們不想彼此緊密的連結在課程結束後跟著
斷掉，自己另外發了一個「蔓花生家族」，並推舉身為甲仙市鎮區形象
商圈理事長的學員，林德寰理事長為召集人；擔任甲仙化石博物館管理
員的岳中峯為班級代表。
而我們在協助災後處理的閒暇時間，先後訪問了五位蔓花生家族的成員。
岳中峰大哥
住在甲仙市鎮的岳中峯大哥，在災後忙著進行物資發放的工作。目前從
各自湧入的物資有很大一部份堆在甲仙活動中心，而中峯的工作就是協
助搬運以及清點發放，在我們與他訪談的過程中，三不五時就會有村民
來拿物資，或是手機不斷響起，可見此工作的忙碌。
他說，蔓花生家族幾個住在市鎮的成員，在附近有一塊四分大的公田，
他自己在上面種植芋頭、樹豆和洛神花。有硬漢性格的他，非常重視有
機農法，他說那是現代人健康的必需，如果有人嫌貴賣不出去，他寧願
送人或餵豬，就是不願意貶損有機的價值，壓低價格。
問到災情，他提到雖然公田上的作物雖然幾乎全毀，但他不擔心，因為
他們已經掌握了不錯的技術，和有機所講究的學習的精神。
對於災情，擔任物資管理員的他，自有一套長遠面的想法。面對滿滿的
物資，他刻意壓低發放的速度，等到開學，村民繳完學雜費後口袋空空
後，或是媒體熱度降低物資不再進來後，這批物資將會相對更有價值，
屆時才是物資發放的更好時機。
素琴姐
之後，我們上山進入靠近重災區小林村的五里埔，訪問三位成員。接待
我們的是人很可愛的素琴姐，他先帶我們去看慘不忍睹的小林村，解說
土石是如何崩塌的，國軍搶救的進度如何。在話鋒講到有國軍因為搜救
而殉職時，素琴姐紅了眼眶，我們一行人為之動容。
之後，素琴姐帶我們去參觀他的田，其中一塊因為位在對岸，橋被沖斷
了過不去，但情況似乎不樂觀，而他所種的龍鬚菜全毀，只剩下一塊稻
田沒遭破壞，農損嚴重。
在我們與他訪調的過程中，儘管災情慘重，他仍不斷拿出自己作的點心
水果等招待我們。經過我們的詢問，素琴姐的種植也大多是有機栽培，
而且價錢便宜，他不好意思價位擺太高，因為他認為讓大家健康才是重
要的。
健恭大哥
下一位曾健恭大哥，本是雲林人，家裡務農，後來抱著嘗試的態度跑去
三民鄉種水蜜桃，在當時，台灣南部的氣候是沒有人，也大多數人相信
不可能種水蜜桃的。但曾健恭勤奮的自行研究與改良，在苦了三年後終
於種出當時頗有名的熱帶水蜜桃，甚至有人因打賭裡面是否果園內是否
真的是水蜜桃而前往。
他的水蜜桃不採用完全的有機農法，但採用網室農法，亦即在開花後便
網上網子，防止病蟲，農藥噴灑只在開花前。「這樣可以將農藥殘留降
至非常低，但仍無法通過有機認證」建恭大哥無奈的說。「但是我們家
的小菜園都是用有機農法」曾大哥不忘補充。
而這次的災情，由於熱帶水蜜桃的收成期是在四月底，所以已經採收，
但颱風會將樹吹壞，影響明年災情，但目前上果園的路還沒通，他上不
去查看果園。「如果很慘的話，我就失業了！」曾大哥戲謔的說。
林克吏大哥
而去年家裡被土石流淹壞的林克吏大哥，今年颱風又碰上麻煩，他的芒
果正值採收期，農損他估計的很精準。「農損七成，我有大約一千棵愛
文樹，一千棵黃金樹，算採收顆數，少了七成」說的如此準確，可見他
早在心中痛心的默默估計。
更可惜的是，他在颱風前急忙採收了一大桶芒果，但因為風災無法出門
，加上道路中斷無法送下去，一大桶芒果被擺到爛掉。
問及有機農業，克吏說有機農法實在很難運用在芒果上，芒果本身相當
容易受到病蟲害，不靠農藥很難種植，但他盡量做到日本較嚴格的農藥
PPM殘留標準，他也強調自己家裡的菜園是以有機耕種，只是芒果真的
不易使用有機。
柯文賢大哥
「這次災情把我一些香草都吹爛了，有些水果也壞了，甚至雞也都游走
了！」柯老師帶著微笑娓娓道出。由於香草種植不困難，真正困難的地
方在於提煉的過程，而且不需要大量的植物，柯老師看起來不甚擔心。
柯老師好心地載著我們下山，我們在稍作休息後，緊接著拜訪當地富有
聲望的林德寰理事長。林理事長身兼甲仙形象商圈理事長、慈濟功德會
甲仙鄉主委以及蔓花生家族召集人。
林德寰理事長
理事長白天忙著指揮慈濟的人馬服務災區，晚上才有時間與朋友閒聊，
但在我們訪談的過程裡，理事長的手機仍是時常響起，在我們到來之前
才剛結束與兩位小林村災民的談話。「這幾天慈濟本部的副總親自到來
指揮，我必須忙著協助」、「這次的事情，對災民是極端的痛苦，我們
必須要協助」理事長說。
對他來說，雖然蔓花生在甲仙市鎮的的公田全毀，但當務之急是救災，
農業損失與商圈經營雖然重要，但不是第一順位，等災情告一段落，再
來慢慢規劃受創的農業及因交通不便而失去遊客的商圈。
理事長自己本身不是務農出生，在甲仙市區蔓花生家族的那塊四分大的
公田，他只有種少量的地瓜，但他憑著對土地的熱愛，參加了農業共同
成展班。「我認為有機不只是對健康的顧慮，而是對這片土地的回饋，
甲仙的土地被我們辛苦耕作了這麼多年，我們也該給還他健康」理事長
向我說出他對有機的想像。
而我們在結束了幾天的訪調後，發現蔓花生家族的組織結構鬆散，沒有
嚴格的組織章程也沒有共同的目標，雖然成員們上的是有機農業課程，
但各自的作物不見得都採用有機農法，栽種的作物種類也相去甚遠，比
起常見的農業生產組織，蔓花生家族只稱的上是聯誼性社團。
但是，成員間的關係卻十分密切，對彼此的近況大都保持聯繫，成員間
一有狀況，其他成員立刻支援，例如去年的卡玫基風災，土石流淹垮了
種芒果的克吏大哥的家裡。此時，同樣身為蔓花生家族，家住附近的素
琴姐立刻幫助克吏大哥整頓房屋。
而這次的風災，我們得以藉著蔓花生家族的人際網絡，借到發財車進入
路況不佳的災區，在各自的引薦下，使我們的訪調順利進行，達到傳遞
資訊的效果。
這顯示了雖然蔓化生組織架構鬆散，但人際網絡卻維持了一定的支持，
這些支持在平日提供情感上的需求，在緊急時刻提供立即性的援助，對
於農民信心維持或是農業重建上，都是有幫助的。
而另外，雖然上面提到每位農民不見得都運用有機農法在各自的主要作
物上，但他們都了解有機的重要性，並會盡自己所能，使用最接近有機
的農法。
無論對於人的健康或是對土地的維持，蔓花生家族的成員們都深深了解
他們的重要性，在與成員們談話中見不到資本主義式的言論，所聽到的
，都是不斷為下一代著想的顧慮，這些是這幾天在災區所體會到的台灣
溫情之外，所得到的另外感動。
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