烏來一直是受青睞的鄰近都會區景點，也早已是老字號的泡湯地，不過現在
又有新的泡湯流行，再走遠一點，信賢、福山還有新鮮的體驗等著你。
烏來是傳統的風景點，以前給人的傳統印象，大都是雲仙樂園的纜車和瀑布
、原住民的山地歌舞，但現在，新栽的櫻花即將盛開，溫泉熱更成為新的旅
遊主題，高山鱒魚和鱘魚，也是極佳的美食饗宴。如果能再深入探訪福山，
則可以有更多的生態體驗。
位於台北盆地南方的烏來，是台北縣唯一山地鄉，全鄉只有烏來、信賢、忠
治、孝義、福山等五個村子，其中福山部落位於南勢溪上游流域，據說從清
朝中葉，泰雅族人就在此建塔拉南、李茂岸社，為烏來鄉境內最早建立的部
落。
由於福山聚落的位置，正好位居台北縣烏來、桃園巴陵及宜蘭員山的邊境交
會點，所以，在日據時代即有來自桃園及宜蘭的泰雅部落翻山越嶺到此地，
而這兒也正是著名的「巴福（福巴）越嶺」古道的必經之地。
巴福越嶺古道連接復興鄉上巴陵到臺北縣烏來鄉的福山，全長二十七公里，
這原有一條自日據時代修築的警備道路，可連繫大漢溪及新店溪流域，而警
備道路的前身，則是泰雅族人因交流及通婚需要所開發的「社路」步道，直
至日軍入據後，為連繫桃園廳與台北廳的山區，及經濟軍事等考量，才在此
著手整理修築了這條警備道路，於一九一六年完工，並命名為「拉拉山角板
山越嶺道」。
「巴福越嶺」古道最高的稜線高度大約有一千七百多公尺，上巴陵的起點在
達觀森林保護區，走完全程大約要十個小時，屬於健腳級的路線，適合充足
的體力及相當程度的登山經驗者。
另一條向東的哈盆越嶺古道，可沿南勢溪上溯，翻越稜線再沿哈盆溪，穿越
哈盆自然保留區，可達宜蘭的福山植物園，流經保留區內的哈盆溪，溪流落
差小，兩岸植物茂密，著生植物甚多，俗稱「台灣亞馬遜」，也是台灣的生
態寶庫。
沿著溪谷旁的公路進入往福山村，福山村有兩條溪流在此交會，一是新店溪
的上游南勢溪及南勢溪支流大羅蘭溪，這些溪流多源於大雪山脈，其實也是
大台北數百萬人口賴以為生的主要水源。
福山國小四面環山，林木茂盛，稱得上是個森林小學，一進入校園，即可看
見福山的泰雅先祖「亞維‧布納」的雕像，整個校園中布置許多有關泰雅族
的生活習慣、傳統技藝、文化特色的壁畫，讓小朋友在生活中就能了解他們
的文化。
福山有一座十分著名的「福山養鱒場」，養鱒場引進大羅蘭溪潔淨的水源，
名稱雖為養鱒場，但飼養的淡水魚卻種類繁多，除鱒魚外還有鱘魚、香魚、
苦花等，其肉質的鮮美細膩，往往受到愛吃魚的老饕讚不絕口。
「福山養鱒場」所飼養的鱘魚也頗具特色，鱘魚對一般遊客而言或許有些陌
生，但如果提起歐美人士所喜歡的魚子醬，可能就比較熟悉，因為，大多數
的魚子醬正是從鱘魚身上所取出。
據說，這種魚類在地球上已經生存超過一億年，現在共有二十七種不同品種
，主要分布在歐洲裡海、黑海、北美和亞洲地區。至於魚子醬主要以生長在
裡海、黑海一帶的鱘魚為主，中國大陸雖然也有中華鱘、白鱘等鱘魚，但是
主要供食肉，魚子醬的等級並不算高。
「福山養鱒場」位於大羅蘭溪畔，有供應住宿及鱒魚大餐，從養鱒場步行約
三四分鐘，即可抵達溪谷旁的斷層瀑布，這個瀑布雖然斷層不高，但由於水
勢洶湧澎湃，所以氣勢也十分壯觀。夏天時，不少遊客喜歡在此處戲水，享
受清涼的滋味，甚至沿溪上溯，一探大羅蘭溪的生態奧祕。
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切洋蔥時怎樣可以不流淚？」你問我
「不望著它就行了」
不望著會令你流淚的東西，
那是唯一可以不流淚的方法
所以，當我想哭時，我就會不望著你
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