作者pop3751 (即將開啟小兵日記)
看板NUU_Talk
標題[新聞]阿鄭伯香腸攤 就是「醬」好吃
時間Fri Oct 7 14:18:04 2005
「一起去阿鄭伯那裡吃香腸啦!」下午3、4時苗栗市苗栗高商
旁轉角的小攤子,學生呼朋引伴、上班族聞香下馬,人手一支香腸
或豆干沾滿韭菜甜辣醬,就站在路邊吃了起來,再喝杯沁涼的綠豆
湯,吃飽喝足再踏上返家路。
陳志明與鄭美貞夫妻倆推著小攤子來到苗商前,雖然沒有店名
招牌,老饕都叫它「阿鄭伯」,因為這攤賣香腸、滷豆干自鄭美貞
的爸爸開始賣迄今40餘年,近幾年才由女婿與女兒接手,完全照著
父親所傳授的配方,灌香腸、滷豆干片及醬料等一手包辦,其中韭
菜甜辣醬最受喜愛。
國立聯合大學資訊管理系大三的學生「叮噹」,將剛炸起鍋的
米血整支放進韭菜甜辣醬,整個米血浸覆在醬筒裡轉個幾圈,醬料
潤濕後再單撈韭菜舖在米血上,大口咬下,醬汁甜甜微辣再搭上韭
菜獨特的辛香味,令人一口接一口;老饕說「就是醬好吃啦!」。
小小攤子圍著人群,客人自行拿豆干串、米血或香腸或坐或站
地在路邊吃,吃飽後跟老闆報告吃了幾支再算錢,陳志明不僅傳承
丈人的小吃手藝,更延續「阿倉巴」隨意大方的性格,客人始終絡
繹不絕,有人笑說:「這是鄉下人的下午茶啦!」
【記者陳亮諭/苗栗報導】
http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/DOMS1/2940119.shtml
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我還沒吃過耶....
可惜沒機會了
但我知道那有很多學生在那買東西吃
有空的人可以去吃看看
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◆ From: 61.223.219.129
推 Gitangan:叮噹.... 10/07 14:23
推 focus54:叮噹,誰阿= =? 10/07 15:00
推 NUUEDWIN:去買米血不就可以知道叮噹是誰了... 10/07 15:25
推 focus54:我知道在哪了...他通常到下午5點都還會再那裡,推一個^^ 10/07 15:28
推 Xsara:苗商那間香腸攤以前有些同學常常偷偷買,味道...不曉得 10/07 16:26
推 pop3751:有正妹的味道嗎 10/07 17:36
推 vince730828:那苗栗人必買的阿!那家在苗栗開好幾年了!不錯吃! 10/07 18:18
→ vince730828:那不只同學在買而已!很多在地阿婆阿伯都會買阿@@" 10/07 18:18
推 waylan:叮噹,誰阿= =? 10/07 20:07
推 Jyi:我記得他小時候都在大同國小操場門口擺說... 10/08 23:55
→ Jyi:說錯..是我小時候.. 10/08 23:55
推 pop3751:有人有去買了嗎? 10/09 22:19
推 feelcorner:叮噹是他的nickname-想不到他上新聞了!噗 10/14 00:43
推 sweetlala109:叮噹學弟...你出名了@@" 10/18 14:12