→ adamrick:這個新聞好像好幾個月了@@我在雲鄉一個月前就看到剪報耶 09/17 10:42
雲鄉咖啡 吃得到排灣風味餐
2008/09/17 【聯合報／記者魯永明／斗六報導】
雲林科技大學校園有一間排灣族人唐麗金經營，充滿濃濃原鄉味的「雲鄉咖啡館」，
被稱為「秘密後花園」的咖啡館，除原鄉咖啡，還供應道地排灣族風味餐，但須提前
預定。
雲鄉咖啡館位於管理學院中庭，來自台東排灣族女老闆唐麗金，以親切真誠待客，用
心烘培咖啡，館內擺設充滿排灣族風味，有傳統服飾、琉璃珠、陶甕、十字繡、木雕
等，讓客人不必遠赴台東，就能感受排灣族人樂在山海的熱情。
咖啡館烘培販售進口、本地咖啡，比照ＰＵＢ寄酒，創新「寄豆」經營手法，客人店
內買咖啡豆，現場烘培，豆子寄放店內，下次光顧再以寄放豆子煮咖啡，套用商業術
語，稱「客製化煮豆」。
唐麗金說，在雲鄉，可以很輕鬆、自在，說說故事，聊聊天，邁向快樂的每一天。咖
啡館還供應排灣族風味餐小米粽、小米露，但須前一天預定。
有網友消費後，留下評語說：雲鄉咖啡館外表樸實，卻是不折不扣世外桃源，讓前來
光顧的人，忘了時間、煩惱，店內充滿原住民特色裝潢擺飾，還有高級音響，雜誌書
籍，加上撲鼻而來濃濃咖啡香，人生最大享受不過如此。雲鄉咖啡館暑假營業時間每
天上午10時到下午6時，開學後延長到晚間10時，逢周日放假。
【聯合報】
http://travel.udn.com/mag/travel/storypage.jsp?f_ART_ID=25512
--
也許時移日遠，也許事過境遷，
只是那塵封的結未解，才註定了多年後的你與我。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.40.133