[轉錄][食記] 上順香雞羹

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作者: iamshowman (迷思迷失) 看板: NYUST98_MBA
標題: [食記] 上順香雞羹
時間: Sun Jun 22 19:29:58 2008




店    名:上順香雞羹
店　　址：雲林縣斗六市中山路333-1號
外送專線：05-5370907 (滿150元可外送)
營業時間：AM 10:30 – PM 09:30

為了期末報告，找到了這間位在中山路(雲院書城隔壁，東京藥局&屈臣氏對面)
的上順香雞羹，跟老闆娘說明我們的來意之後，老闆娘也很熱心的介紹他們店
裡的經營狀況跟特色。在跟老闆娘閒聊的過程當中，我們大概的得知老闆娘他
們是來自彰化的竹塘，為了推廣他們相當具有特色的香雞羹，才來到斗六開設
分店，不過卻因為他們的地點距離學校太遠，而一直沒有被大家所發現，不過
我們不能就這樣讓好店被埋沒，接下來為大家介紹一下店裡的主要特色小吃。

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既然店名是上順香雞羹，想當然而最具特色的就是香雞羹麵了，老闆娘當初為
了進軍斗六的市場還特地到處去嚐試其他店家的羹麵，目的就是要了解我們斗
六人的飲食習慣，而且在斗六可不是那麼容易就可以吃到是用雞肉的羹麵，絕
對是獨一無二，此外老闆它們的羹麵真的是真材實料，且經過獨門秘方醃製而
成，保證禁得起大家的考驗。附上照片給大家參考XD。

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再來值得一提的就是炸餛飩了，我不太會形容好吃的東西，只能說這道菜真的
讓人驚艷，香酥的金黃色外皮，嫩嫩的內餡，讓人回味無窮，跟一般餛飩麵裡
頭的餛飩保證是完全不同的享受，本人極力推薦一定要點的小菜，同樣附上照
片給大家看。

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最後要推薦的就是店裡的炸肉排了，可別以為這是一般的炸排骨，跟香雞羹裡
頭的雞肉一樣，這排骨肉也是經過老闆娘的獨門秘方醃製而成，一樣是鮮嫩多
汁讓人吃了還想再吃，保證讓你口齒留香。

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最後附上他們店裡的菜單給大家參考，不過因為他們有推出優惠活動，價錢保
證比菜單上的便宜，大家真的可以去參考看看，也可以提供一些意見給老闆娘
，他都會很熱意接受的。

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上順香雞羹現在也有推出套餐系列，大家也可以參考看看。

套餐：香雞羹　＋　肉燥飯　60元

　　　羊肉羹　＋　肉燥飯　60元

　　　魷魚羹　＋　肉燥飯　55元　　

以上均附小菜( 以店內供應為主 )



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