作者fantasyF (羽山千仞)
看板Nangang
標題[飲食] 行政中心附近-老劉麵店
時間Sun Jun 21 14:25:55 2009
上面那篇食記把我釣出來了XD
地點:上面那家食讚同一條巷子,西邊一點點,
在行政中心後門正後方。
辦緩徵的時候莫名發現的小店,因為非常清爽加上價格極便宜,
馬上就成為了我在圖書館唸書時常光顧的地方。
這家賣得東西很多,我直接用條列式介紹值得推薦的食物:
1.牛肉麵
這家牛肉麵的湯頭非常清爽,店家號稱「結合清燉與紅燒」這樣。
雖然淡,但是湯的鮮美度還在,至於肉的話份量給的很有誠意。
麵的話分成手工麵(粗)跟機器麵(細)兩種,兩種都吃過還是比較喜歡粗麵。
2.四色水餃
招牌之一,用南瓜、菠菜、紅蘿蔔汁混入麵團內,再加上一般麵團,
就成為四色水餃了...非常營養。
不過說真的,皮很酷,餡不及格,非常的不及格。
所以說推薦去點一些來嚐新鮮就好。
3.三色炒麵片
四色水餃的副產品,簡單來說就是把三色麵團剪成兩公分見方薄片,
配合偏台式的炒法,加上蛋、木耳、肉絲,整個看起來就很有飽足感。
不過有個小缺點,因為麵片是一份一份先分裝好的,因此無法加大,
食量比較大的人可能會吃不飽。
4.肉鬆鳳梨蝦球炒飯
這家店裡最貴的料理(90),不過出乎意料的好吃!
特別提一下這肉鬆,吃得出來絕對有挑過,不是隨便去家樂福買的那種劣質肉鬆。
肉鬆搭上大顆蝦仁炒飯跟酸酸的鳳梨,是夏天午餐首選。
5.燴飯類
一般台式燴飯,不過有附小碗的牛肉清湯跟一顆荷包蛋,就甘心XD
6.其他
這邊的大滷湯跟酸辣湯都是現點現做,只是湯頭太淡了比較不符合我的胃口,
而小菜的部份大推滷花干,
但是他豬頭皮的毛沒有拔乾淨,害我上次吃得很嘔...orz
簡單做個小結論:這是一家整體非常乾淨清爽的店,
適合在炎熱的夏日中午來吃呦!
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→ tsd:我說的就是這家老劉...個人認為比食贊好吃很多 06/21 16:33
→ tsd:牛肉麵 的菜也給得很多喔~~ 而且一定是兩種... 06/21 16:34