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上面那篇食記把我釣出來了XD 地點:上面那家食讚同一條巷子,西邊一點點, 在行政中心後門正後方。 辦緩徵的時候莫名發現的小店,因為非常清爽加上價格極便宜, 馬上就成為了我在圖書館唸書時常光顧的地方。 這家賣得東西很多,我直接用條列式介紹值得推薦的食物: 1.牛肉麵 這家牛肉麵的湯頭非常清爽,店家號稱「結合清燉與紅燒」這樣。 雖然淡,但是湯的鮮美度還在,至於肉的話份量給的很有誠意。 麵的話分成手工麵(粗)跟機器麵(細)兩種,兩種都吃過還是比較喜歡粗麵。 2.四色水餃 招牌之一,用南瓜、菠菜、紅蘿蔔汁混入麵團內,再加上一般麵團, 就成為四色水餃了...非常營養。 不過說真的,皮很酷,餡不及格,非常的不及格。 所以說推薦去點一些來嚐新鮮就好。 3.三色炒麵片 四色水餃的副產品,簡單來說就是把三色麵團剪成兩公分見方薄片, 配合偏台式的炒法,加上蛋、木耳、肉絲,整個看起來就很有飽足感。 不過有個小缺點,因為麵片是一份一份先分裝好的,因此無法加大, 食量比較大的人可能會吃不飽。 4.肉鬆鳳梨蝦球炒飯 這家店裡最貴的料理(90),不過出乎意料的好吃! 特別提一下這肉鬆,吃得出來絕對有挑過,不是隨便去家樂福買的那種劣質肉鬆。 肉鬆搭上大顆蝦仁炒飯跟酸酸的鳳梨,是夏天午餐首選。 5.燴飯類 一般台式燴飯,不過有附小碗的牛肉清湯跟一顆荷包蛋,就甘心XD 6.其他 這邊的大滷湯跟酸辣湯都是現點現做,只是湯頭太淡了比較不符合我的胃口, 而小菜的部份大推滷花干, 但是他豬頭皮的毛沒有拔乾淨,害我上次吃得很嘔...orz 簡單做個小結論:這是一家整體非常乾淨清爽的店, 適合在炎熱的夏日中午來吃呦! -- ▄▇ ▅ ▄▃ ▅▃ ▎ ▄▂ ▅▃ ▅▃ ▄▃ ▊ ▂▍˙▊▃ ▃ ▌ ▃▎▌ ▌ ▋ ▉▆▅ ▍ ▆▅ ◥ ◤▄ __________________________/__________________________ ˇ Will you kill someone you love, because of love? #fantasyF -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.135.105.33
tsd:我說的就是這家老劉...個人認為比食贊好吃很多 06/21 16:33
tsd:牛肉麵 的菜也給得很多喔~~ 而且一定是兩種... 06/21 16:34