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(注意!此為反推食記!內有附圖~) 陶膳日本料理 地址:南港區三重路47號 去年7月南港陶膳剛開幕沒多久時,那時候我有去吃 對去年剛開幕的陶膳頗有好評 也有在板上po心得文推薦 不過今年四月來吃,陶膳似乎退步不少 似乎原本的老闆跑去吳興街的新陶膳分店去了 現在南港陶膳操刀的是老闆娘跟另一個很年輕的師傅 而我也從對他愛戴有佳 變成不會想再踏進去的一間雷店 所以相隔八個月,這次是反推文 今天和老公吃了大約$1600 講真的兩人吃一千六其實不算便宜 而且吃完之後還滿空虛的  1600我寧願跑遠一點去內湖金泰吃無敵海鮮丼飯 或是去公館吃竹壽司都大勝來陶膳 以下是今天我們吃的菜色 三色蓋飯 $320 http://ppt.cc/Sq-M 底下的醋飯非常少,少到很空虛 大概只佔了這碗的三分之一 上面的生魚片也沒有以前的鮮甜好吃,吃起來一般般 四貫握壽司 $200 http://ppt.cc/7YVU 調味沒有層次感很死鹹,少了剛開幕時的精緻度 吃完完全沒有驚喜 只有蛤就這樣唷的麻木感 紅甘魚 $450  http://ppt.cc/fsKp 如圖所見,魚很小一條 這道魚還ok,肉質還算鮮嫩 不過魚肉上方灑鹽灑得很不均 有些地方撒過多鹽 弄得我老公邊吃邊喊:”好鹹好鹹” 鐵板牛肉 $320 http://ppt.cc/GBhX 肉塊很少 調味也還好 總之就是一道吃完很無感的肉品 冷烏龍麵 $160 http://ppt.cc/Vamz 這是今天唯一一道值得稱讚的菜色 烏龍麵本身滿Q彈的 配上醬油和芥茉沾醬滿好吃的 不過份量好少=.= 味增湯(無肉版) $30 http://ppt.cc/4Bp_ 真後悔加點了湯 湯的味道淡到不行,這真的是味增湯嗎 還是有放海帶豆腐的清湯? 另外還有一道招待的甜點 不過甜點很悲劇 我就不放照片了 基本上就是一塊小羊羹 服務態度普普 不過服務生忘東忘西 完全跟剛開幕時狀況差不多 只比剛開幕好一點而已 不過也是很健忘 忘了幫我們上飲料 提醒服務生之後,服務生居然只送上一人的茶 左等右等等不到我的茶 後來又提醒了服務生一次後 他才記得幫我送上茶 兩人的茶只送一個人的 另一個人的忘了送 唉 這樣的服務還要對他百般提醒才記得 但服務費還是要照收10%的 總之對板友良心建議 若是想吃日本料理 絕對有比陶膳還要好的選擇 我和老公兩人吃了1600 吃完卻沒有飽 覺得有點空虛 光是價位這麼不親近人,但餐點貴的沒價值 另外服務也欠佳 卻又要收服務費 講真的 要吃日本料理還是離開南港吃吧 很痛心以前這麼喜歡的陶膳現在退步成這樣 原本推薦老公來的 後來看到老公掏皮包付1600覺得很心疼也很不好意思 真是寧可排隊去吃金泰也樂勝陶膳呀 1600都可以去金泰吃綜合海鮮蓋飯4碗了 心痛~ 沒有意外的話應該是不會再去吃了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.53.17 ※ 編輯: trantest 來自: 118.166.53.17 (04/05 00:17)
hidandan:上個月第一次去,非用餐時間,環境髒亂,地上看的到垃圾 04/05 11:25
hidandan:服務不好,餐點一問三不知,餐點等很久,味道普通 04/05 11:26
hidandan:我很想好好支持南港當地的餐廳,但又很無奈 04/05 11:27