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作者silentocean (寧靜海)
看板Nantou
標題[寧靜海食記] 南投市忠孝路－沖繩日本料理
時間Mon Dec 17 21:12:28 2007
------------------------------------------------------------- 完整圖文版本食記請見「寧靜海的部落格」 網址：http://blog.roodo.com/silentocean/archives/4667457.html ------------------------------------------------------------- [寧靜海食記] 南投市忠孝路－沖繩日本料理 沖繩日本料理_店面 http://farm3.static.flickr.com/2218/2117086321_46204a96db_o.jpg
　　沒辦法到日本沖繩島享受熱帶假期，不如到南投市的沖繩日本料 理把小日本的美食都吃進肚子裡吧XD 　　每到週末夜晚，就是有如古代皇帝難以下箸的時刻。 　　「這次去吃日本料理好不好？網友說這一間很好吃！」在研究了 一些網友意見後，我們決定出發到南投市享受美食。 　　人算不如天算，沒想到在南投市區繞了二十多分鍾，還是找不到 我們的目的地，最後在一番折騰，以及好心的南投居民幫助下，我們 找到了這條偏僻的忠孝路，也找著位在這條路上的「沖繩日本料理」。 　　剛進餐廳，看見到處都是位子，正慶幸自己來得早時，卻被老闆 娘擋了下來。 　　「這些位子都被預約了，你們要再等一下喔！」 沖繩日本料理_空間 http://farm3.static.flickr.com/2252/2117865288_c27d5fbc46_o.jpg
　　「真的假的？這麼多空桌都是被預訂的喔？」仔細看了一下，每 張桌上都有張訂單，看來這間餐廳已是小有名氣。 　　等了大概五分鍾，有個桌位空了出來，我們坐定後，決定依板友 經驗，各出四百元（合計八百元）請老闆娘幫我們配菜（其實是懶得 自己點餐），老闆娘也很阿殺力，知道我們遠道而來還迷了路，特別 免費招待我們幾道餐點。 　　我們懷著興奮的心情等待著，同時客人陸續湧入。 　　「沖繩日本料理」有包廂與一般合菜桌兩種座位配置，感覺像是 日本小酒吧與台式餐廳的奇怪組合。一旁大型的料理區可以現場觀摩 師傅的手藝，而餐廳播送的台語與日本歌曲，點綴幾分日本風味。 沖繩日本料理_料理區 http://farm3.static.flickr.com/2216/2117086475_a25b4dfe1f_o.jpg
　　上菜囉！ 　　因為老闆娘說有些餐點是沒有菜名的，所以我只能稍作介紹，請 網友們多見諒。 　　第一道菜是洋蔥醋。這是老闆娘的特別招待。原本老闆娘說要招 待水果醋，但因水果不夠，於是改招待洋蔥醋。這道餐吃起來酸中帶 甜，味道偏重，是不錯的開胃菜。 沖繩日本料理_洋蔥醋 http://farm3.static.flickr.com/2361/2117086755_fc48c2225e_o.jpg
　　第二道菜是和風沙拉，我跟小可一人一份。這道沙拉相當美味， 特別是紅椒與蘆筍，吃起來鮮脆有勁，沾醬更添風味，值得推薦。 沖繩日本料理_和風沙拉 http://farm3.static.flickr.com/2251/2117864068_a89792edf2_o.jpg
　　第三道菜是屬於握壽司類的明蝦壽司與豆皮壽司，吃起來較為普 通，不多贅述。 沖繩日本料理_明蝦壽司與豆皮壽司 http://farm3.static.flickr.com/2310/2117864468_4fb26ef558_o.jpg
　　主菜登場，第四道菜是我最喜歡的生魚片，共有鮪魚、鮭魚、旗 魚各兩片。 沖繩日本料理_生魚片 http://farm3.static.flickr.com/2055/2117087309_666b72b082_o.jpg
　　生魚片切的厚度夠，而且油脂分泌均勻，咬下去瞬間油脂香味四 溢，令人回味無窮，特別要推薦鮭魚生魚片，油脂多到有股奶香味。 沖繩日本料理_分泌均勻的油脂 http://farm3.static.flickr.com/2250/2117086009_dd76a0cf94_o.jpg
　　第五道菜是屬於「揚物（炸物）」類的炸丸子，一人一道，趁熱 吃著現炸的丸子，相當美味可口。 沖繩日本料理_炸丸 http://farm3.static.flickr.com/2262/2117864768_760b31345c_o.jpg
　　吃完了炸丸子，接下來是令人驚艷的第六道菜－烤鱈魚下巴，這 也是一人一道。烤鱈魚肉質鮮嫩，胡椒的調味與烤度恰到好處，皮不 硬反而帶點酥軟，是另一道值得推薦的佳餚。 沖繩日本料理_烤鱈魚下巴 http://farm3.static.flickr.com/2233/2117087017_c76b2eb323_o.jpg
　　第七道菜是鮮蝦豆腐，一人一道。令我印象深刻的是盤底的湯汁 ，參入了蝦子的菁華，十分味美。 沖繩日本料理_鮮蝦豆腐 http://farm3.static.flickr.com/2018/2117865668_285eed437d_o.jpg
　　鮮魚味增湯是第八道餐點，一人一道。值得一提的是小小的湯碗 裡竟然放了三大塊魚肉，湯料十分豐富。 沖繩日本料理_鮮魚味增湯 http://farm3.static.flickr.com/2230/2117087929_cf45407af0_o.jpg
　　完了嗎？還沒。 　　老闆娘臨去秋波，再免費招待我們一份燙青菜，補充一下營養。 沖繩日本料理_燙青菜 http://farm3.static.flickr.com/2315/2117087181_4ca1af0d1f_o.jpg
　　最後還有水果與紅豆湯，此刻的我們都已經飽到吃不下了。 沖繩日本料理_紅豆湯與水果 http://farm3.static.flickr.com/2136/2117865400_200d5e3ca2_o.jpg
　　算起來我跟小可兩人各花了四百元，總共吃： 　　一、洋蔥醋　　　x　1 　　二、和風沙拉　　x　2 　　三、明蝦壽司　　x　2 　　　　豆皮壽司　　x　2 　　四、鮭魚生魚片　x　2 　　　　鮪魚生魚片　x　2 　　　　旗魚生魚片　x　2 　　五、炸丸子　　　x　2 　　六、烤鱈魚下巴　x　2 　　七、鮮蝦豆腐　　x　2 　　八、鮮魚味增湯　x　2 　　九、燙青菜　　　x　1 　　十、紅豆湯　　　x　2 　　　　水果　　　　x　2　　　 　　這樣的菜色與價格是否划算，就看眾客倌的想法囉！ 　　我個人認為還蠻划算的，或許Ｃ／Ｐ值不比吃到飽的日本料理餐 廳，但其精緻與美味程度卻是後者所遠遠不及。而其價位與餐點份量 比起高級的日本料理餐館，似乎更為划算。我認為「沖繩日本料理」 在Ｃ／Ｐ值上取得一個不錯的定位，比上有餘，比下也有餘，莫怪乎 它的客人絡繹不絕。 　　另外，值得一提的是這間日式料理，其服務態度相當好。因為客 人多所以晚一點上菜，服務生都會急忙過來道歉，連收空盤子晚了點 ，也會趕緊過來賠罪，加上老闆娘阿殺力地招待，讓人對其服務印象 深刻。 　　問我是否推薦這間餐廳？我想，下次若我爸媽來南投找我時，我 會帶他們再度光臨，不過，這次我會記得先訂位（笑）。 沖繩日本料理_等餐中 http://farm3.static.flickr.com/2302/2117147059_a375d735b4_o.jpg
沖繩日本料理 電話：（049）220-8166 地址：南投縣南投市忠孝路17號 -- ███ █ █ ███ █ ◣ █ ███ ███ ███ ███ ███ █ ◣ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ ███ █ █ ███ █ █ █ █ █ █ █ ███ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ █ ████ █ █ █ ███ █ ██ ███ █ ◥ █ █ ███ ███ ███ █ █ █ ◥ █ 寧靜海的部落格：http://blog.roodo.com/silentocean/ 　　 　 ψsilentocean -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.141.235.102 ※ 編輯: silentocean 來自: 220.141.235.102 (12/17 21:12)
推 hungry:所以是各出四百還兩百元? 兩百元的話還蠻便宜的 12/17 21:18
→ silentocean:各出四百元XD 12/17 21:19
※ 編輯: silentocean 來自: 220.141.235.102 (12/17 21:19)
→ silentocean:如果是兩百元已經比吃到飽還便宜了XD 12/17 21:19
→ silentocean:我也希望是兩百元XD 12/17 21:20
※ 編輯: silentocean 來自: 220.141.235.102 (12/17 21:21)
→ proser:這家在我家附近...不過...我都沒進去過..呵~ 12/18 01:25
推 jawfang:我家每次聚餐都吃這家XD 12/18 12:12
推 irwin8417:上次去吃,吃不飽 很討厭參加長輩聚會 12/18 20:31
推 dalechen:原來那條路是忠孝路阿..... 12/19 23:36
→ dalechen:沖繩真的蠻好吃的 在台北一樣的東西可能是雙倍價格吧 12/19 23:36
推 shinjipai:請教一下五十元吃到飽的便當、三十元超大還有菜的滷肉飯 12/21 00:42
→ shinjipai:在哪裡啊? 12/21 00:42