作者mascottofu (小聊)
看板Nantou
標題[食記] 竹山 媽祖廟對面隱藏版小吃店
時間Sun Jun 13 13:24:46 2010
圖文並茂版:
http://mascottofu.pixnet.net/blog/post/8185144這家店沒有招牌,又位在小巷裡,只開早上,大概到中午就收了,我每次經過都會看看到
有人在排隊,裡面可以內用,大概坐滿可以容納20人吧,還算寬敞,生意能這麼好,一定
是有他的道理
今天約10點半抵達,當然就點了網友推薦的乾麵跟米糕,(呵呵~~早餐會不會吃太好)幾
乎不用等就馬上送上來了,裡面人手有一個中年男子和他太太專門在煮麵、阿嬤專門在將
米糕分裝,幼齒的妹妹專門在點菜與送餐,完美的家庭彼此合作無間,所以送餐的速度也
很快,人手不這麼多會忙不過來ㄚ~
這是乾麵,抱歉有點霧霧的,因為剛送上來還有熱氣,害我的相機鏡頭起霧= =,不多說
廢話,這碗麵滿滿的一碗只要25元,cp值很高,很久沒有看到這種價位的乾麵了,他乾麵
頂端會灑上豆芽菜、蔥片、一條一條米色的??,一般店家幾乎都是淋上肉燥,他們是淋上
紅蔥頭醬也就是圖上最頂端紅紅的那個,那個醬吃起來油油的,有點像泡麵裡的調味包,
另外米色的??,感覺像乾掉的豆皮或麵筋,口感像肉絲,麵是黃麵,吃起來很順口,一下
子就見底了,價錢很便宜、上菜速度快、用料實在、唯一的缺點就是油阿~
米糕就又更便宜了,這一碗只要20元,也是滿滿的,店家將米糕放置大電鍋內保溫,所
以吃起來是溫溫的,頂端會加醬菜和??(像肉鬆、但不是肉鬆的味道),醬菜不會死鹹,跟
三商巧福的醬菜差不多,只是沒那嚜濕,米糕微甜,裡面有加少許的肉絲,有油飯的感覺
但沒那嚜油
店家有問說要不要喝湯,吃米糕怕會太乾,他們的湯看起來也是用料實在,偷偷喵隔壁桌
的,貢丸湯裡面有2顆貢丸,不過因為我點很多了,所以就沒點湯了,老實說米糕吃起來
不會乾啦~~
這是價目表,現在物價高漲的時代,能看的這種價錢好高興阿,真是衣間cp值超高的店阿
~~
在內用的時候,人客絡繹不絕,外帶客人來幾乎都點3份以上,還有人點10份的,內用的
客人幾乎桌上一碗湯,我沒有點湯是不是不合群阿~~
題外話,下午的時候我有去買網友推薦的蔥抓餅,真的很好吃歐,不會油是乾煎,猜想
他麵糰裡應該是已經有加油了,最後會把麵皮用鬆~
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◆ From: 61.221.102.104
→ UCanDoIt:食物發功了~ 06/13 13:34
推 neiltim:其實它中午有開的。超級好吃拉 06/13 13:39