[問題] 南投夜市平價牛排

[speedjo (兩棲生物)]

看到新聞報導這家夜市牛排, 看起來似乎便宜又好吃,

請問, 有人知道這是在哪個夜市的哪家牛排嗎??


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http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110809/8/2wkto.html

南投人就愛這1攤　夜市牛排湧人潮
 更新日期:2011/08/09 19:28

「這攤賣翻天」系列報導，今天要來看的是一家超人氣夜市牛排館！位於南投的這個牛排
攤，每到用餐時間，整個夜市就屬這攤最多人，客人吃完前腳剛走，下一位立刻補上，一
個晚上至少賣出400多份；老闆用心經營了10幾個年頭，靠著比一般夜市牛排還要多的份
量，卻維持平價而且美味，成功擴大版圖，小小一攤牛排館已經有2間加盟店。


TVBS記者彭心一：「這裡是南投著名的觀光夜市，大小攤販一共100多攤，其中有一家當
地人都知道的超人氣牛排攤！」

牛排店老闆廖先生：「來喔，裡面坐喔，一雞一牛黑胡椒！」

熱烘烘的火爐前，師傅雙手沒停過，牛排煎得滋滋作響；鏟子將牛排送上200度高溫的鐵
板，伴隨著牛排香氣，不用叫賣，客人自動上門。客人：「老闆，有沒有10個位置的？」

晚間7點，客人不斷湧入，爲的就是花100元，就能吃到比一般牛排，寬度更多個2、3公分
的平價肉品，再加上充滿嚼勁的鐵板麵，打一顆生雞蛋，淋上獨門醬汁，滿到幾乎快溢出
鐵板。

另外號稱首度將主餐雙拼的概念，帶到南投夜市，一客160元，同時享受2種不同口味。客
人：「我來幾乎都點雙層，因為我幾乎都是跟女朋友來，會比較很划算。」

整個晚上，位子從沒空過，甚至得排隊等候，一天至少賣出400多份，牛排攤在地經營了
10幾年，夜市攤販趕上潮流，擴大版圖，如今已經有2間加盟店。牛排店老板廖先生：「
別人覺得這種經營模式可以參考的話，那他們在別的地方也可以嘗試這樣子，去做看看。
」

有了加盟店，就必須利用中央廚房控制品質，老闆最在意的醬汁，親自熬煮，儘管費時費
工，但看到整條觀光夜市，牛排攤前總是最多客人，雖然沒有豪華的裝潢、舒適的冷氣空
調，但老闆很自豪的說，這是南投人最愛的夜市牛排館。


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◆ From: 61.224.45.191
→ neo718:晚上的TVBS新聞我也有看到,有人知道在哪裡嗎?
→ neo718:新聞中是寫"南投著名的觀光夜市",是指草鞋墩夜市嗎?
→ neo718:但是新聞影片中那個位置看起來並不像草鞋墩的位置.
推 ianqoo2000:南投市週三家樂福夜市，很明顯。
→ ianqoo2000:這一家大概在公園南街那，汽車停車場出口附近。
推 HOMAY:新生牛排~草鞋墩夜市五六日都有~星期三南投夜市也有
推 ianqoo2000:喔喔，原來他也有在草屯擺。
→ Zoo3:新生大概是草屯夜市生意最好的夜市牛排館吧
噓 pumahamybird:夜市還賣這麼貴
→ ckroy:不爽不要吃
推 Harlequin727:有很貴嗎? 夜是牛排不是都100起跳!?
推 Novy:是新生~被訪問的是我同事的男友~
推 hebe0320:該不會是看到160了吧~那是雙拼的價格~看完好想吃>"<
推 bsglin:推新生~真的超好吃的啦!!!服務又好!!!
噓 pumahamybird:我已經好幾年沒吃夜市的了 店面賣的也100 110 有附餐
→ pumahamybird:肉質又比夜市好 價格也只高一些些 甚至差不多
→ pumahamybird:那夜市的不算貴嗎?