[食記] 南投埔里 好亭拉麵

[flyseed (飛飛果)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Cvp7Ar3 ]

作者: flyseed (飛飛果) 看板: Food
標題: [食記] 南投埔里 好亭拉麵
時間: Sat Nov 20 10:26:16 2010


   餐廳名稱：好亭拉麵
   消費時間：2010年/11月
   地址：南投縣埔里鎮南安路169號
   電話：[phone]
   每人平均價位：100
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：叉燒拉麵 煎餃 大根

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網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/12060650

純文字:
<南投埔里> 好亭拉麵


南投縣埔里鎮南安路169號   049-299-5087

某個週末  已經知道要前往南投埔里了
所以先上網找找看有沒有什麼美食
在網路上發現有給小有名氣的美食部落客寫到這間店
剛好也經過這附近
就決定在這邊用午餐了



看起來真得是很不起眼的一間小店
我們來用餐時已經快下午兩點了
沒想到店內還有一兩桌客人




料理區掛著藍色的窗簾布  上面寫著福字 還有彌樂佛
很有日式風格

靠近門口處 有一區看起來像揉麵團的地方


兩點才吃飯  我們也餓了
點了兩碗麵  再加一份煎餃  再加兩份小菜


這裡的東西還真便宜
拉麵竟然不到$100  價位跟我吃過的平價日本料理差不多
此時  我心裡在想  該不會是台式拉麵吧!!




點完餐後  看見老闆開始揉起麵團
拉成長條狀

然後開使甩了起來


反覆拉扯後  麵團越拉越細  然後老闆就把它丟下去煮了
真是太驚人了~~我第一次吃到現拉的麵耶~~~


老闆在拉麵麵的同時  我們的小菜先上來了!
這是友人點的焢大根($30) 及燙青菜($30)



他點了大根  我才想起  我在部落格也有看到這個 看起來很厲害的滷蘿蔔
大根上來~~看起來就很厲害
咬下去  十分軟爛


裡面也吸滿了湯汁
我覺得有牛肉湯的味道
大根被滷到 裡面像果凍一樣  很好吃~

日式煎餃$70
一份有十個 長得比四海遊龍的胖一點


有一面煎得焦焦的  皮嚼起來蠻香
讓我懷念起中興新村的便宜煎餃
雖然這個煎餃不錯
可是跟那個三個$10的煎餃起來 C/P值就差了點



咬開  發現他們的餡料不算很滿  可是口味還不錯
鹹淡剛剛好  不沾醬油也不吃

終於  我們的拉麵上桌了

友人點的 味噌拉麵$70


湯頭不錯 味噌味很濃
我覺得喜歡味噌的人應該很喜歡
友人說  如此平價的麵  這麼好吃 真得不簡單


我點的 叉燒拉麵$60



比味噌拉麵多了一片肉
他們的肉真得是超大片~~而且還有一定厚度喔!
肉看起來白白的  可是嚼起來蠻香的

我的湯 看起來清清的
可是有豬油香  是外面拉麵沒有的香氣

而老闆現做現煮的麵
真得是又Q又好吃~~麵條偶有粗細不等的狀況
可是不影響Q彈的口感~~真的很棒~





這間看起來很平凡的麵店
沒想到這麼不平凡
而且價錢超平價的~~真得不簡單

來埔里玩的朋友
除了酒廠外  也可以來這邊填飽肚子喔!





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推 giunrz:這家店老闆年輕時在日本待過
→ jerryfrank:好亭前幾天在暨大BBS才被反推 XDD
推 wusau:他們的叉燒沒有醬色卻香的不得了，很夠味
推 james732:我也挺喜歡的
推 woojc6430:燒餃子定食~~~
推 eqq:被反推?推啥
推 pulibird:十年前好像看過  他們店內有一個年輕的日本女孩？