作者DAMONN (肉魯....旅行台灣)
看板Nantou
標題[食記] 埔里 謝媽媽排肉飯 超值美味
時間Wed Dec 29 14:42:13 2010
圖文網誌版:
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吃粗飽的早餐美味,有著古早料理味道-埔里謝媽媽排肉飯,
一碗白飯、肉鬆玉米鹹菜、一個醃製過後的煎豬排、
配上一顆未熟的荷包蛋,不知征服了多少埔里在地人的胃口,
早上不到七點就有超多人排在此等候,買上一份排肉飯或麵,
當成早餐享用,來埔里別忘了,也來嚐一份鮮美古早味的謝媽媽排肉飯喔。
一個小煎鍋肩負起炸肉排的重責大任,白飯還用著木桶裝著,
好多在地人一買就好幾個,謝媽媽動作也很流利迅速,
無意間在埔里街頭發現這攤在地小吃。
一份加蛋的排肉飯,用漢堡盒子裝著,炸起來色澤美麗的豬排,
荷包蛋都是約6分熟喔,不敢吃生蛋的記得跟謝媽媽講你要全熟喔,
哇..這炸豬排真的超好吃,跟家裡媽媽醃製的豬肉是一樣的傳統味道。
絡繹不絕的人潮,謝媽媽排肉飯通常都被學生買來當早餐,
所以避開上學這段擁擠人潮,就有機會嚐上一份排肉飯啦。
滿包的玉米粒,還有一桶的肉鬆,動作迅速的謝媽媽和助手,
讓客人不用等太久就能夠來上一份豐盛的早餐。
這豬排超好吃的,其實肉魯在埔里已經吃了兩份早餐了,
但是看到謝媽媽炸肉排忍不住又叫上一份,
這難得美味一定要好好狂吃的啦,
謝媽媽說最佳吃法是把半熟荷包蛋弄破,
把蛋黃混著白飯一起享用,哇賽..銷魂美味。
每次到一個鄉鎮,總是會想著在地人喜愛的美味是什麼?
於是我就穿梭在街頭巷弄之中尋找,總是會有意外的驚喜發現,
這間埔里謝媽媽排肉飯就是肉魯事後的發現,
很棒又簡單的在地美味,下次在埔里旅行時,別忘了早起吃超值美味喔。
謝媽媽排肉飯:
地址:南投縣埔里鎮中山路二段(近北環路口)
時間:0700-賣完,聽說約11點前就會賣完了。
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肉魯..旅行台灣‧帶回屬於自己的故事
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◆ From: 118.231.77.117
推 H4Lke:好久沒吃了,很懷念他的排肉 XD 12/29 14:46
※ DAMONN:轉錄至看板 TaichungBun 12/29 16:46
推 ugotnostyle:埔里夢幻早餐 12/29 17:04
推 andyanna:小時候常吃的早餐攤位之一 12/29 21:55
推 AnnieHung:吃過嚕 很好吃耶 ^^ 12/29 23:42
推 itaiitai:好想吃看看~~~~~~~~~~~ 12/30 00:42
推 EddieMount:有一次星期六去, 九點半就賣完了,害我頓時不知吃什麼 12/30 12:34
→ EddieMount:真的很好吃, 又不貴 12/30 12:34
→ fibelf:小時候常吃~長大通常有回家也來不及吃(因為太晚去賣光了 12/30 13:52
推 sasaliugo:推~有機會也要去試試 12/31 18:09
推 viniminghao:每次回埔里都要吃,假日有時9點多就賣完了 12/31 23:58
推 shawn706:超好吃~在埔里國中門口賣的時候吃到現在!! 01/05 15:36
推 amier:國中時代熱門早餐 令人懷念的滋味 02/27 12:37
推 anisechuang:推~這家超好吃!! 03/04 02:17
推 md965088:從小吃到大阿 有回埔里 照樣請大早去買^^ 10/28 01:38