作者DAMONN (肉魯....旅行台灣)
看板Nantou
標題[遊記] 魚池臉譜-發現在地大小事 舞出新生命
時間Thu Nov 19 22:26:26 2009
魚池臉譜1 - 圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/damon624/11348751
魚池臉譜2 - 圖文網誌版
http://www.wretch.cc/blog/damon624/11348757
魚池大小臉譜,默默深耕在地,個個臥虎藏龍,
看這些魚池人如何舞出屬於地方特色產業的新生命,
默默耕耘天皇品嚐頂級皇茶-澀水皇茶、
年輕人築夢紅茶公主與莊主-和果森林、
風趣聽音樂的有機釀醋詩人-杜康行、
好客盧姐加上細心烘焙的紅茶酥-盧園、
獨步全球的竹炭杯製作技術-竹炭一村、
每個故事背後都有一段努力的艱辛,也許他們行銷上不那麼討喜,
但是他們擁有最草地的狀元技術,還有最和藹可親的笑容,好不好走一趟便知有沒有。
吃膩了日月潭玄光寺的茶葉蛋?那可以來盧園品嚐盧姐用一斤2000元茶葉煮的茶葉蛋。
喝膩日月潭飯店內的紅茶嗎?那可以來澀水皇茶品嚐一下日本皇室獨享的紅玉。
想體驗能量竹炭魅力?來竹炭一村試試老闆獨步全球的竹炭杯,還有香醇的竹炭皮蛋。
喝過詩人釀的有機醋嗎?聽過詩人侃侃而談人生嗎?想喝聽音樂的醋請來杜康行。
去膩了日月老茶莊?那可以來和果森林聽聽紅茶王子的紅茶經。
看看和果森林公主如何用她精湛的品茶技藝一步一步帶領遊客進入紅茶的夢鄉!
沒走趟澀水不知這裡這麼多新鮮事,日月潭高檔酒店販賣的紅茶罐,
很多都是跟澀水皇茶拿來包裝販售的,甫一冠上酒店名稱價錢就水漲船高,
像之前的汎麗雅酒店,實際造訪澀水皇茶才發現這裡才是巷仔內的好地方,
皇茶意思就是因為日本天皇愛喝,日據時代日本人相中這裡的氣候和土壤,
開啟了魚池紅茶之鄉的盛名;
而在澀水皇茶旁的竹炭一村擁有著獨步全球的竹炭杯技術,
日本人18次來台取經只帶回破碎的技術呢!
通常會來澀水社區的都是來品嚐阿滿姨客家菜的,
別忘了飽餐一頓後順道造訪澀水皇茶,
喝一口老闆娘泡的台茶18號-紅玉或阿薩姆紅茶,
喝喝沒有澀味的紅玉,再比較一下一般口味的阿薩姆紅茶,
老闆娘的丈夫是澀水社區發展協會的理事長,所以很好客的啦,品嚐紅玉無價。
竹炭一村的老闆要讓我們試試看竹炭杯的魅力,
日本人帶團來這裡考察18次,終究沒帶回製作竹炭杯的技術,
日本人一直以為是台灣孟宗竹比較好,所以才能燒製成完好無缺的竹炭杯,
結果想不到日本孟宗竹質地比台灣還要好,一切都在技術問題,老闆自豪的敘述著!
921大地震重創了澀水,不過危機就是轉機,
絕地重生的故事一幕幕上演,竹炭一村亦是如此。
一再地嘗試一再地失敗,最後才有如此精良的竹炭成品,
台灣人源源不絕的挑戰力,連日本人也折服。
望著藍天燒製竹炭,這裡的竹子特別享受,
老闆說:日本人不相信他的技術,
還特地把在日本每每燒製竹炭杯都裂開的竹子寄來台灣,
竹炭一村依舊燒製成功。
你們說:這是不是台灣驕傲!
澀水皇茶和竹炭一村都是很棒的魚池小故事,
不知名但卻可以細細品味,不討喜但卻令人著迷,
很在地深耕的故事,笑容是不會騙人的。
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肉魯..旅行台灣‧帶回屬於自己的故事
http://www.wretch.cc/blog/damon624
用生命、用雙腳、用熱情、用單車、用心的走遍全台灣每一個角落,
並用影像記錄下最真誠的感動及最漂亮的台灣。
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→ JuanWang:我只能說 某高檔飯店拿紅茶的原則是:最便宜的 11/19 22:30
→ cjls:樓上你這樣我知道是哪間了..XD 11/19 22:36
推 yinson:茶梗最便宜了 .__. 11/19 22:37