作者janettore (me tiME)
看板Nantou
標題[食記] 南投微熱山丘鳳梨酥
時間Tue Aug 31 20:09:31 2010
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1CVF1sqI ]
作者: janettore (me tiME) 看板: Food
標題: [食記] 南投微熱山丘鳳梨酥
時間: Tue Aug 31 20:07:15 2010
餐廳名稱:微熱山丘糕點
消費時間:2010年/7月
地址:南投市卦山路1100巷2號
電話:049-2292767
FAX:049-2291500
營業時間:
每人平均價位:每個35元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:鳳梨酥
官網:
http://www.sunnyhills.com.tw/
圖文blog:
http://janettoer.pixnet.net/blog/post/31907195
==========================================================
短短一個月買了二次的微熱山丘鳳梨酥,
讓我這個對鳳梨酥興致缺缺的人,
也初次將"一個"鳳梨酥完食,這可是創我人生的記錄呀(煙)
這次買了二種size,此圖為十盒裝
盒上還以橙紅色貼上可愛的小圖及店名
每個的熱量221大卡,不添加防腐劑
最後一句儘快食用,保存期限15天。
每個35元
微熱山丘鳳梨酥的鳳梨是八卦山上的土鳳梨,
經過充足的日曬,味濃及天然的鳳梨酸味,
人工削皮、切塊,加入蔗糖和麥芽糖熬煮出最天然的餡。
酥皮是用紅殼土雞蛋,蛋黃呈現橘色,
加入奶油、日本麵粉揉成,說實在,我愛這酥皮更勝內餡,
一般鳳梨酥會加入冬瓜糖一同熬煮,為了省成本及增加甜味,
不過口感就不是那麼實在了,這個內餡很像果醬,吃的出鳳梨
的纖維及酸甜滋味,而酥皮真是香呀,叫我單純酥皮也願意 XD
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.27.111
※ janettore:轉錄至看板 Chat82gether 08/31 20:08
※ 編輯: janettore 來自: 114.38.27.111 (08/31 20:08)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.27.111
推 vertebrae:是八卦路,不是卦山路喔 08/31 20:20
推 CCC000:我上禮拜也有去買來吃..超好吃 08/31 21:34
推 yaya007:有吃到一小口 內餡微鹹 不油不膩 好吃~ 09/01 08:53
→ crazyneko:推早期的,現在的口味變了(泣) 從拌手禮名單中移除了 09/01 20:03
推 Toronto:從草屯市區去會很遠嗎? 交通工具只有機車 QQ 09/01 22:14
推 pshhs0808:樓上,不會喔 可以走碧山南路過去之後有兩條路可以選 09/01 22:20
推 torck:有吃過,蠻好吃的~~ 09/04 15:12