作者etbaby (純真)
看板Nantou
標題[食記] 微熱山丘鳳梨酥
時間Thu Feb 10 19:11:49 2011
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DKyVcch ]
作者: etbaby (純真) 看板: Food
標題: [食記] 南投 - 微熱山丘鳳梨酥
時間: Thu Feb 10 19:11:30 2011
網誌圖文
http://etbaby.pixnet.net/blog/post/33896433
店名:微熱山丘糕點
店址:南投市鳳山里八卦路1100巷2號
電話:049-2292767
傳真:049-2291500
網址:
http://www.sunnyhills.com.tw/
*用餐日期:2011/02*
過年時在外婆家吃到的甜食~六姨說是南投很有名的鳳梨酥,趕快拿來拍照跟品嚐先~
(過年真的可以吃到好多東西呀!!! 所以變胖不是沒有道理)
微熱山丘的包裝很簡潔,紙盒與鳳梨酥的包裝的設計還滿有質感的。
另外,從外觀可以發現微熱山丘的鳳梨酥是長條型的。
鳳梨酥的用料是採用八卦山的土產鳳梨,酥皮部分則是採用紅殼土雞蛋當材料,
用料十分用心。
鳳梨酥內餡一拆開就可以聞到酥皮香味,和日出一樣是使用純鳳梨製作不加冬瓜,
外層酥皮的口感不油膩,有淡淡的奶香;至於鳳梨內餡嘛,只有一個字…酸!
我並不是一個愛吃酸的人,在吃微熱山丘鳳梨酥之前就先問過老弟好不好吃,老弟只說很
酸,我很不信邪地還是要吃一塊,結果換來一臉被酸到的表情(該說我活該嗎XD)
除了酸之外,還可以吃到鳳梨纖維,甜度嘛我覺得偏低耶,
酸味至上的人應該會很愛,搭配個茶飲來喝應該挺不錯的~
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→ dorahong:我覺得微笑森林比較好吃說~對我來說酸甜度比較剛好 02/10 19:52
→ nkbd: 光 02/10 20:01
推 silvernight:微光+1 02/11 21:11
→ TownMayor:為啥兩家包裝作的那麼像 ?? 02/12 00:14