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香噴噴圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/pinkchiuting/1172889 店名:永豐土雞城 地址:南投市永豐里彰南路三段877巷旁橋邊(社區公園內) 電話:049-2257565 推薦:肉骨茶雞、白斬雞 營業時間:上午11:00~下午9:00 每逢國曆一號、十五號休息 這次來到這家隱藏版美食,一直不想推薦給大家是因為已經太熱門了, 好怕告訴大家,自己卻又訂不到位!!! 不過,好東西還是得跟大家分享拉~ 永豐土雞城位在地名"苦笭腳"的地方 就在南投市僑建國小旁邊的社區公園內!! 沒錯~他就在公園內! 這個公園,平常會有老人家在這裡打槌球,公園綠樹蠻多的,很適合乘涼。 這是店門口,從公園正前方走入的話,就在左手邊,由鐵皮屋搭建起來的地方, 這地方藏有不為人知的美食唷! 這是菜單~但是通常看得到這麼多,卻點不到這麼多! 因為老闆箱當有個性,他會看你的人數,點的雞的數量,決定你只能點幾盤菜~ 向這次我們來了五個人,點了一隻雞,他只願意讓我們點兩道青菜。 隔天我們又來外帶了兩隻雞,剛好有一群八個人,只點一隻雞, 老板就叫他們點八道菜,要多還不行,少點也不行!! 八道菜就是八道菜,那位台中來的陳先生整個人都傻住了! 但這就是老板的特色咩~~ 他雖然長得兇兇的,但是卻很可愛唷~~ 每桌會附上招牌蘿蔔乾跟花生,給等待雞上菜的時間,先解解饞~~ 這白蘿蔔乾很好吃,不過要看機運~~偶爾也會吃到一點都不優的@@ 醬料可以自取,要多少乘多少,如果要外帶,老板會給你滿滿的一大包~ 餐具跟醬料都可以在二樓的外面架子上自己拿,要打包的時候, 這邊也有耐熱的塑膠袋可以自行取用!蠻貼心的~ 首先,介紹一下這道苦瓜鹹蛋,老板都會將蔡分成兩盤,這樣大家才都吃的到~~ 苦瓜的苦位還稍微保留,但是絕對不會讓你苦到吃不下去, 鹹蛋的氣味炒的香氣濃郁,配上清爽的苦瓜,絕配!! 辣椒只是配色,一點都不辣唷~不敢吃辣的也可以常常這道清爽的苦瓜鹹蛋^^ 炒山蘇,這裡面有超大隻的小魚乾~其實不是小魚乾啦,是一種小魚,我媽咪知道他叫啥名字,但我忘了~ 據說是很便宜的小魚,但營養非常豐富,這道菜炒的青翠,又不油,好好吃~~ 本日重點,肉骨茶雞(NT700),這是老闆每天現宰的土雞唷! 他養在中寮鄉,太陽下山後就不宰雞了,所以要吃的,最晚六點前就得打電話預約了唷! 太晚的,老板不會給你雞吃喔!而且~如果當天要再追加的,也沒有~你訂多少隻雞,就是多少了唷!不能現場多點~ 而且來這邊的特色就是,提前40分鐘預定,突然到訪的客人,老板是不接的!! 這道肉骨茶雞的湯頭非常香甜,老闆用了大量的蒜頭下去熬煮, 裡面還添加一點薑片跟一包不為人知的中藥包!! 這是整整一隻雞跟十顆土雞蛋,媽咪說這麼大隻的土雞,外面市場就將近350元~ 蒜頭的用量這麼大方,應該也要好幾十元! 還有十顆土雞蛋,大約也要八十元! 加一加~老板其實沒賺多少啦!!! 而且青菜都算的這麼便宜,真的是俗又大碗。 雞肉很嫩很好吃,燉的超入味。 這次沒有點白斬雞,但隔天我們外帶的時候, 有點白斬雞外帶,老板會附超精華的雞油一大碗,吃了之後,整個皮膚一定會超水嫩的。 這家店真的超隱密,東西好吃,老板又超有個性, 第一次去的朋友們,千萬別被老闆嚇到拉。 他只是希望東西可以吃光光,大家不要多點,也不要浪費, 吃不完就打包,老闆還會附濃縮的湯汁,教你該加入多少水回家還原成一大鍋湯~~ 記得~~~要提前預約! 但是不保證預約的到喔!!^^ -- 小丸子 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.46.227.135
jerrty:cool 感覺很有個性的老闆!! 沒吃過... 05/14 21:44
heinancy:這離我家不遠耶~~~可是都沒注意過 周末就去吃 05/16 00:07
theater:感謝分享 05/16 21:33
kenny129:剛好去南投玩,所以也去吃了!大推 04/07 00:29
kenny129:也上網查過只有原PO跟民視有報導過而已!!太口袋了啦! 04/07 00:30