[食記] 草屯員林煎餅

[boraling (躲在角落)]

草屯員林煎餅/享用時間2012.11
地點：草屯NET邊，明賢街上的小攤子
四種口味，一個10元
圖文版http://bennyling.pixnet.net/blog/post/64741736

11月的某天和小妞從虎山散步到鎮上買鞋，經過NET時看到好久不見的員林煎餅小攤
馬上拉著小妞來買員林煎餅吃

員林煎餅在我小時候還住在農會附近時就有了
算一算(真的好恐怖)，員林煎餅也開好多好多年了哪'(遠目)

員林煎餅都是現場製作的，現做現炸的新鮮好味道
這些年來，員林煎餅的價格都沒有上漲，依舊是維持著讓人感動的10元

員林煎餅不是煎的，是用炸的，所以要小心剛起鍋的煎餅燙嘴呢

鮮肉餅，裡面包了豬肉和青蔥，不加辣用紙袋裝
雖然只有10元但是內餡卻不馬虎，薄薄的餅皮中裹著豬肉和青蔥

韭菜餅，加辣用塑膠袋裝
韭菜餅裡面除了韭菜之外還有粉絲，一樣皮薄餡豐富
一個員林煎餅的大小約直徑12公分左右，算是小點心
剛炸起的員林煎餅很燙，所以享用時千萬要非常小心燙手與燙嘴唷



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