[食記] 草屯福美大飯店港式飲茶吃到飽

[snow5wave ( )]

我直接破題，這家真的是我外食史上踩過最大的地雷。
這是我生平第一篇食記，因為真的太扯，覺得需要跟大家分享這個經驗

沒有寫食記的習慣，所以當下也沒有想到要照照片，但我想文字說明已足夠...

之前有看別人的文章照片，覺得好像可以一試
本身喜歡港式飲茶，不介意菜色不夠豐富，只要好吃就會覺得划算
結果這家399吃到飽真是雷中之雷，老實說以他的品質198都還嫌貴

我們是我和家人+朋友及其弟妹共8人，每個人都很傻眼

簡單舉幾個例子應該就足以明示

1.盤子的種類比菜色多樣化：

  1)我們點了芥蘭菜、鮮炒時蔬、鮮嫩雙脆，結果來了三盤芥蘭菜(川燙+醬油)
    整個無言，但這尚可接受，老實說這是最好吃的一道，最天然

  2)所有的菜色都讓你以為是同一道，一模一樣的調味配料，
    全部都是醬油口味的勾芡+很生的櫻桃蘿蔔、黑木耳、豌豆
    真的有差就差在勾芡的濃度吧

  3)很多道從頭到尾沒有來



2.服務很差：

  1)1830入座，一開始來了幾道，接著就喝茶等到1945
    一個多小時，8個人只吃了3-4道一籠三個的小東西

  2)中間有輪流跟服務生反映菜一直沒來，沒人鳥
    我們真的算很耐心等待，有很多桌都在發火

  3)一直到1950有一個人經過我忍不住對他火大一頓，
    說我們等一個多小時了沒來幾道會不會太扯??
    他說是工讀生搞錯以為我們這桌次走了
    我心想那我們中間一直跟你們反應，你們都當作鬧鬼就對了??

  4)然後一次來了很多籠(但沒有全到)
    2000倒是很準時來說"這是最後加點時間~"
    5分鐘前剛來那麼多就沒有再點(其實當下也是有點氣飽)
    後來沒多久發現沒有點到西米露，很多道也一直沒來
    就去詢問
    被說"不好意思喔~最後加點時間已經過了，剛剛有問你們，你們沒點"

    靠~我都還沒跟你說用餐時間只有15分鐘
    你竟然好意思跟我argue最後加點時間
    (而且我去討的是你們沒有送來的東西欸...)


3.有送來的東西，全部都不好吃

  跟之前看部落客描寫的真的差距甚大...(欸如果有照片就可比對給大家看了)
  腸粉沒啥料又很噁，夜市買的水準還高些
  所有的肉都不新鮮
  我家本身是餐飲業，掌廚的媽媽說那些肉都不可以吃，不新鮮又放太多嫩精
  都是很粉很容易碎的狀態，味道又很怪
  叉燒包沒有料，只有怪怪的醬一點點

  服務生送咕老肉來竟然是雞肉，是覺得客人沒讀過書沒看過電視嗎

  我真的不知道為什麼會和部落客描寫得出入那麼大
  是有換過老闆還怎樣嗎 @@


4.不衛生

  他的餐墊印象中有部落客提到很有質感且是可清洗的材質
  問題是我們離開的時候看到服務生是用髒抹布在那裡用力擦

  真的超噁心
  那種凹凹凸凸的表面，再加上港式勾芡湯湯水水
  (順道一提他們茶壺設計得很差，倒茶時絕對會漏出來，我們每個人都挑戰過)
  (茶也不好喝)
  不洗乾淨是在擦什麼擦 ←想到自己有揀掉到桌墊上的東西起來吃而悲憤



一個人含服務費要四百多，我真的想勸大家不用麻煩了......

我這次其實是想幫爸爸慶生
過程中一直覺得很抱歉怎麼選了這鬼地方
爸媽脾氣好，也是笑笑就過去
很多桌都是拂袖而去

我看他們服務生也不緊張，又有點愛理不理，感覺是已經很習慣客人發火了
真的太差勁了啦...

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.214.31
※ snow5wave:轉錄至看板 Food                                       04/04 17:57
噓 ani06071013:呵呵呵 終於有人發聲了 上次也是被照騙了 服務不好 人
→ ani06071013:手不足 東西不好吃 不過建議還想再去雷的鄉民 可以去
→ ani06071013:購麻吉買券 比較不會那麼痛！
推 itskwc:好糟糕的服務喔@@ 不知道以後會不會改善...
推 idealman:我家人前幾天去也是同樣情形,幸好我沒去,不然會翻桌...
→ tsungmou1:正想去，還好有看到你的文...
推 yao7:服務生一整個新手,端個東西要兩個人,一人拿一邊.....
→ yao7:跟他們要濕紙巾,居然從隔壁桌(客人已走)拿,而且我們人還沒走,
→ yao7:桌上一堆盤子不收,居然先收拾已無人的桌子,這樣上菜時要放哪?
※ 編輯: snow5wave       來自: 117.56.253.193       (04/06 11:30)