[食記] 埔里 胡國雄古早麵

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作者: guessworld (奶油不飛￾ ) 看板: Food
標題: [PH食記] 埔里 胡國雄古早麵
時間: Tue Mar  3 20:33:26 2009





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店名：胡國雄古早麵
電話：[phone]
地址：南投縣埔里鎮仁愛路3號
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過年時我們去了趟日月潭，那天真是塞車塞到我結屎面。
好不容易到了埔里早過了午餐時間，這間麵店還這麼多人，
猛然想起昨天在網上有搜尋到，
雖評價不一，但看到那麼多人，也忍不住來湊湊熱鬧。

古早麵店的店面其實不小，可容納人數也比一般印象中麵店多很多。
菜色還真不少，各類的滷菜跟黑白切，費了一翻功夫呢!
又好不容易找到了位置，就慢慢等菜上桌吧!

點了醃小黃瓜跟龍鬚菜各一，小黃瓜清爽微酸，可惜我愛甜一些的口味。
龍鬚菜可加醬油後沙拉，我選了後者，沒吃過這種吃法，還蠻好吃的。

我看灶上豆腐滷得起勁，很多人都有點。
滷得還算入味，豆腐好軟好軟。

他們家的滷肉飯我覺得蠻好吃的，可能當天有點餓，所以一吃就就覺得黏住了。
飯煮得粒狀分明不會軟糊糊，我喜歡。

小菜部分點了生腸、三層肉、豬心跟肝連。
我覺得這裡小菜都份量不大，價錢也不貴，就算兩個人來吃也不怕點了太多。
味道部分我覺得都還可以，雖然沒有說多美味，但至少也算平易近人。

粄條感覺比較像水晶餃的皮，吃起來很Q。
下面那個雞絲麵跟我想像的有出入，我以為是雞絲加麵，不盡理想。

貢丸跟滷蛋都普普。

這樣吃下來菜很多，其實平均下來還蠻便宜的，我們都覺得雖然人很多，
但料理其實就是一般家常麵店，
另外推薦一下旁邊賣麻糬的，本來看都沒人買，買了一盒發現意外地好吃耶!


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推 weiketw:推一下! 不建議用餐時間去擠! 找得到胡弟弟會更棒!
推 ICafe:雞絲麵..  我笑了  XDDDD
→ ICafe:埔里在地人應該比較會常去巷內胡弟的麵店
→ ICafe:晚餐時間位置永遠都是滿的，我也是最喜歡他們的油豆腐
推 ICafe:回埔里必吃的美食之一
推 pptbleu:雞絲麵這件事我也是到二十五歲才知道 差點誤會去砸店
→ pptbleu:I大  可否問一下他弟的店名跟位置嗎  THANKS
推 zhoutzusam:那個..不是龍鬚菜喔..是過貓 要轉笨版嗎XD
→ zhoutzusam:弟弟的店在我家斜對面 新生路 巷口有新開一間加油站~
→ ICafe:在樓上說的加油站對面就可以看到一個有"胡"字的小燈籠
→ ICafe:然後就往那個巷子一進去就可以看到囉
→ ICafe:不過他大概都要下午3.4點過後才有營業喔
推 Hungry:雞絲加麵XDDDD  其實我也分不清楚過貓和龍鬚菜
推 hugo555232:誰跟你說雞絲麵是雞絲+麵.....?
推 cusisgy:巷子裡的最好吃~~~假日還要等座位!超好吃!
推 handsomeniu:大家快來看~有個都市俗XDDD
推 fairyandme:看到雞絲麵我也笑了...誰來幫轉笨版？XD
推 mengchao:我也喜歡吃巷子裡的!!
推 Zichi:南興街加油站對面巷子
推 yu1314:上禮拜去吃 覺得很驚豔 切仔麵+餛飩湯 100分!
→ yu1314:小菜表現也很優縣 但是肉類好貴 50元一盤沒有幾片