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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1DHKobqV ] 作者: petsdoc (小心旻) 看板: Food 標題: [食記] 埔里小吃-施家肉圓/菊肉圓/炎術 時間: Sun Jan 30 19:33:54 2011 消費時間:2011年1月 有圖有雜記網誌版 http://minihea.pixnet.net/blog/post/26334648 第一站--施家肉圓 肉圓一顆三十,附有柴魚湯頭的清湯(會在吃完後詢問是否要加湯,或是主動索取) 口感:皮偏厚,咬起來很彈脆,算是非常好吃的肉圓皮,與內餡搭配的還不錯, 難怪讓在地人廣為推薦 吃完之後的湯,裝在茶壺方便大家取用 地址:南投縣埔里鎮中正路3O1號 依循地址並沒有非常好找,因為店家很小,雖然有一定得人潮,但很容易錯過 但其斜對面有一家非常引人注目的飲料店"紅茶因仔" , 看到之後就開始找停車位就沒錯啦!! ------------------------------------------------ 第二站 菊肉圓 吃完第一家,區區一顆肉圓是無法填飽大家的肚子的,所以就又一邊翻地圖, 一邊看小抄的找到了這家也是頗富好評的肉圓店 價錢應該也是30元,附湯,似乎是蘿蔔燉的清湯 以賣相來說,菊肉圓拍起來稍微輸施家肉圓,但食物的精華在於在口腔中咀嚼後, 散發出的感覺,菊肉圓的內餡肉非常得入味,醬汁也非常好吃, 這點使得我們當中多數人(狗)都比較喜歡這家的味道, 但就口感來說,菊肉圓的皮就稍嫌普通,有米香味但沒有Q彈的嚼勁, 所以兩家都是非常推薦, 就看吃肉圓時比較在意的點是皮還是餡囉 這家的倒湯茶壺很古早味,湯頭真的很清湯 地址:南投縣埔里鎮西安路一段33號 西安路這個路段基本上是個小巷道,在小巷道中會有很醒目的菊肉圓招牌, 所以找的到西安路就應該不算太難找^^ --------------------------------------------------------------------- 第三站 炎術天然養生飲料 看到斗大的字寫著"歡迎試喝"了嗎? 請不要懷疑,老闆實在是超級無敵阿莎力的, 原本我們看這menu已經各自決定好要喝甚麼了, 沒想到 被熱情的老闆看出是第一次來的客人, 就被請到裡面進行接下來的瘋狂試喝活動了 針對我喝過的每一款,分別做介紹 1鮮南瓜奶:一開始我直接拒絕喝這杯,因為我是一個有這乳糖不耐症的小孩 (或是牛奶恐懼症。。。) 但勇於嘗鮮的我,在大家極力保證喝不出奶味的狀況下, 淺嘗了一口,這杯很有濃縮南瓜的fu, 鮮奶應該只是加一點來去掉厚重的南瓜味,喜歡南瓜的人一定要來喝這杯! 2桑荷葉冬瓜:非常的讓人驚艷,有桑荷葉的回甘和冬瓜茶的清甜 (回程時忍不住敗了兩大瓶) 3冬瓜青草:青草茶和冬瓜茶的結婚,非常的消暑(雖然是冬天) 喜歡喝青草茶卻怕草味太重的人,一定會喜歡的!!(這回程的時候也敗了兩瓶) 4冬瓜茶:店裡的冬瓜茶完全不加糖,喝起來卻甜而不膩, 實在無法和台南的兩角銀分出高下!! 5女寶康飲:說到這杯,店家真的很夠意思,知道我不喝奶類, 就特地到了這杯給我喝,印象中是紫米紅豆打碎,算是非常適合女性的養顏聖品喔 6冬瓜珍珠:對珍珠有很嚴重的執著的我,無敵喜歡他們家的珍珠的!! 這裡的珍珠是用冬瓜糖下去熬煮, 所以珍珠吃起來會有甜甜的冬瓜味,大勝一般糖水熬煮的珍珠喔 7檸檬冬瓜珍珠:偏愛酸性飲品的我,對於這杯酸酸甜甜又有珍珠可以嚼的飲料, 完全沒有招架能力,建議在冰冰涼涼的時候飲用,風味更佳 (想起前一天才喝貴桑桑東區環島粉圓的檸檬冬瓜愛玉, 喝一口直接丟掉後無法散去的壞掉的味道QQ) 至於我沒喝過的冬瓜珍珠奶,其他三人也是一致好評~就留給大家去享用啦︿︿ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.160.9 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.160.9