完整圖文版連結 : http://blog.yam.com/anise/article/35849108
話說埔里觀光客必吃的那些小吃，我們實在已經吃到不知道該吃什麼了！噗～
這次決定上PTT去挖寶，找一些在地人吃的美食吧！
這回造訪了博多豚骨拉麵、阿婆老店青草舖、阿菊肉圓
振松記米粉與國道6號黑皮臭豆腐
消費日期：2011.03.05 ~ 2011.03.06
博多豚骨拉麵 ／ 049-2904953 、0919-904959 南投縣埔里鎮南興街289號
阿婆老店青草舖 ／ 南投縣埔里鎮南興街 ( 埔里農會斜對面)
阿菊肉圓 ／ 049-2992111、049-2984145 南投縣埔里鎮西安路一段33號
振松記米粉 ／ 049-2982277 南投縣埔里鎮中山路三段215號
國道6黑皮臭豆腐 ／ 049-2982596、0977280253 南投縣埔里鎮信義路676號
在融入當地人生活之前，還是要來當一下觀光客～前往赫赫有名的18度C朝聖一下！
相較巧克力，義式冰淇淋還比較吸引我一點，但其實我對冰淇淋興趣真的也不大
我跟姐姐兩個很沒用的老人，在店門口拍拍照就閃了！
因為店面前擺的巧克力的照片怎麼樣都引不起我們的興趣
看起來就很像最近常常吃到的一些藝術巧克力，看起來真的沒啥特別...
好吧！雖然我沒有吃到18度C，但只少我來過，知道它在哪了！( 煙 )
雖然才剛被水水春耘的早餐弄得很飽，想到待會兒要去清境
既不想吃雲南擺夷菜，也不想吃7-11...摸摸鼻子的還是決定吃個飽再上山！
第一家來到的是在地人鄉民推薦的博多豚骨拉麵！據說是埔里最好吃的拉麵喔！
住在天龍國的朋友們，看看這個價格！是不是傻了？！！！埔里真是個好地方啊～～
台北的拉麵隨便一碗都要兩三百，哪來這種佛心的價格啊？！
我當下決定，只要它不至於太難吃～就是家好店！！！
而且湯頭好多種啊～看得我眼花撩亂！
有湖鹽風味、豚骨風味、奶油風味
還有醬油風味跟日本味增風味，啊啊啊我到底要選哪一種！
不管要點哪一種拉麵，我先下手劃的是韓國泡菜 NT.20
日本拉麵店賣韓式泡菜，呵呵！雖然很不搭但是我還是想點一盤來吃～
果然這裡的泡菜很韓式，跟市售的包裝韓式泡菜都接近
微辣、蒜味重，吃起來清脆爽口，還不錯！
等待的期間看了一下牆上張貼的海報，有拉麵的正確吃法跟豚骨拉麵的製造過程
龜了老半天後，我選了日式湖鹽風味的叉燒拉麵 NT.60
一端上來我笑了，居然不是糖心蛋是滷蛋切半！ XDD 好可愛的改良版拉麵！
而且上頭還灑著大量的青菜，筍乾呢筍乾呢？！改良得好台的拉麵啊～哈哈！
整碗唯一的敗筆就在叉燒！雖然看起來不像叉燒肉，份量給得很多也足以彌補這個缺憾
但是...它有濃濃的豬肉味啊！嗚嗚～嚴重到連湯都被污染了，好可惜！><
早知道不該選叉燒口味，來個豬排或是雞排也比較安全 ！
麵體本身果然不錯，吃起來滿Q的，果然是老闆自豪的自製拉麵！
麵的份量還不少，我還撈了好幾筷給姐姐吃呢！
姐姐點的豚骨風味炸豬排拉麵 NT.70
結果這碗都到了我肚子裡，因為姐姐說他吃不出叉燒拉麵的豬肉味，很好！我們交換！
這兒的豚骨湯頭跟我之前吃過的完全不同，感覺濃度減少了一半，鹹度也比較低
感覺比較符合臺灣人的口味，雖然很不日式，但喝起來卻是很順口～還不錯耶！
炸豬排不大，但卻炸得挺有學問，吃起來不油不膩，水準之上！
明顯的炸豬排的肉好吃多了，完全沒有豬肉味還很多汁，大勝！
吃完飯後，看到對面的農會上貼著好大的筊白筍泡麵的坎棒
我們一心想買，便繞到附近的全聯去瞧，果然共估
回程姐姐看到這個青草舖，著了魔的一直說他要喝 ( why??why??why??? )
這家阿婆老店離埔里農會很近，就在斜對面～好找得很！
只有姐姐願意喝，我一點意願都沒有～
因為老闆說他們的青草茶完全不加糖，喝了可以治療感冒疲勞什麼的
所以感冒中的姐姐聽得非常感興趣，我好好的人完全不想喝超苦的青草茶
青草茶還是要加一點點糖才好喝吧！嘖嘖～～
好！姐姐覺得有用就好！多喝點啊～
我們這天把車意外的停在菊肉圓前面，想想...這就是緣分吧？！
雖然拉麵吃不完還要分給姐姐，想到肉圓好像又吃得下了 ( 什麼鬼？ )
我們真的很怕到清境被餓死，所以又坐進去吃了 XD
除了店頭忙著在炸肉圓之外，後頭的廚房也在辛勤的準備著
感覺筍丁是構成菊肉圓內餡的大部份材料
來囉！菊肉圓一碗30元！
皮還挺Q的，裡頭的肉有特別調味過，味道挺重，姐姐還滿喜歡的
醬汁則是埔里常見的白色醬料，口味不很重...
加點兒辣椒更美味！
吃到一半店家提來一壺熱呼呼的大骨湯，這也是埔里肉圓的特色
可是！拍完照之後我們居然忘了喝湯就走了，健忘的程度看來連銀杏都就不了了，嗚嗚！
應該是我們有點肉羹湯 NT,20的關係啦！ 所以忘了喝肉圓的茶壺湯～嗚！
肉羹裡頭魚漿成份偏多，雖然裡面有肉但吃起來軟軟的，沒什麼口感
口味不怎麼樣加上份量也不多，但因為才20元，所以我們也沒有太多苛求！
===================== 我是又過了一天分隔線 ======================
隔天離開清境又回到了埔里，雖然還不餓但還是要先吃飽再上路
傍晚五點左右，我們又來到了我的愛店振松記吃芋頭米粉湯啦！
看看看～～滿滿的芋頭超誘人的！！ (延伸閱讀：還是振松記芋頭米粉湯最好喝^^ )
不過，這回喝就覺得湯似乎沒有以前好喝了！
研判可能是季節的關係嗎？！芋頭的味道沒有融入湯裡頭，感覺就差了點
但口味還是不錯啦，我跟姐姐依舊瞬間析哩呼嚕的把它給吃光！
每次來到振松記，除了芋頭米粉湯之外一定要再來個豆芽菜+韭菜
姐姐都不能理解我為什麼一定要吃這道，說真的我也不懂！噗！就是想吃嘛～
最後，來到眾多部落客寫過但是說很普通的黑皮臭豆腐
對，雖然知道它很普通，但還是一定要自己來吃一下的～
國道6黑皮臭豆腐的地理位置挺好，出埔里要上國道6一定要經過它，難怪會紅！
感覺這裡不只賣臭豆腐，一進門就看到黑輪攤，妙的咧！
原來！不只臭豆腐跟關東煮，還有小火鍋、滷肉飯、乾麵、小菜等，種類豐富應有盡有啊
！
相當懷舊的場景
牆上還有一些美食節目主持人的簽名
醬料區則是放在阿罵的菜櫥裡頭，更添趣味
我跟姐姐因為本來不餓又吃過米粉湯，決定在這裡吃個臭豆腐就好
而且我一時手癢還點了涼拌美人腿，殘念的是老闆居然說沒了！哼哼～ ><
黑皮臭豆腐 NT.50
這根本是台北的價格了！實在很不便宜耶～
跟觀光區的清安豆腐街的黑皮臭豆腐一樣貴，嘖嘖！
用中藥醃漬過變成黑色的黑皮臭豆腐，果然如同大家說的挺普通
倒是泡菜讓我比較驚喜，又脆又酸又甜，如果微辣再鹹一點的話會更好
利用紹興酒糟浸泡變成紅色的樂活臭豆腐 NT.50
味道跟黑皮臭豆腐果然略有不同，但其實也沒有令人驚艷的美味
只能說，黑皮跟紅皮的臭豆腐確實比較特別～
吃新鮮OK啦～吃趣味OK啦！說要真的很美味其實也沒有，普普這樣
相信我很快會有機再去埔里，屆時再來認真開發一些沒有吃過的店！( 握拳)
這次有收集到一些口袋名單了，埔里美食等等我，嘿嘿～
也期許我不要老是衝一些吃過又很愛的店，多吃些沒吃過的店家吧！^^
延伸閱讀：
還是振松記芋頭米粉湯最好喝^^ http://blog.yam.com/anise/article/29434271
埔里美食巡禮 http://blog.yam.com/anise/article/19723887
埔里‧死觀光客一日必遊必吃行程 http://blog.yam.com/anise/article/25931018
埔里美食篇 http://blog.yam.com/anise/article/17821215
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.126.98.122
※ 編輯: appsampler 來自: 122.126.98.122 (03/10 22:33)